智利ADN電臺網(wǎng)站8日報道，根據(jù)智利肉類零售商Doña Carne的最新調(diào)查，2025年國慶期間的肉類采購量大幅上升，再次印證燒烤是智利最盛行的傳統(tǒng)慶祝方式之一。

 

　　Doña Carne商業(yè)經(jīng)理阿爾瓦羅·馬丁內(nèi)斯（Álvaro Martínez）表示，肉類行業(yè)在國慶假期迎來一年中最重要的銷售“決戰(zhàn)”，因為9月貢獻了全年相當大比例的銷售額。他指出，大部分采購集中在9月14日至17日，許多家庭會在此期間購買新鮮肉類并享受各類促銷優(yōu)惠。

 

　　哪些肉類最受歡迎？牛肉仍主導(dǎo)國慶燒烤消費，盡管銷量同比略有回落，銷售額占比仍達41%。受價格優(yōu)勢帶動，雞肉位居第二，占比34%，消費增幅明顯。豬肉表現(xiàn)同樣亮眼，占比25%，其中肋排、豬排等部位的需求增長是主要推動力。

 

　　三大品類的熱銷部位分別為：牛里脊、帶筋牛里脊、牛肋眼、牛臀肉、牛肩胛；豬肋排、豬里脊、帶筋豬里脊排；整雞、雞腿和去骨雞胸肉。