阿根廷紅蝦捕撈季因勞資糾紛延遲至8月4日才啟動(dòng),開局即面臨供應(yīng)緊張。雖然近期部分新開放漁區(qū)帶來穩(wěn)定產(chǎn)量,但行業(yè)普遍擔(dān)心本季持續(xù)時(shí)間有限,總捕撈量能否滿足全球需求仍存不確定性。
今年漁獲規(guī)格出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性失衡,大尺寸的L1占比顯著,而市場(chǎng)需求最大的L2規(guī)格極為稀缺。亞洲買家對(duì)L2需求旺盛,復(fù)產(chǎn)后率先鎖定貨源,推高市場(chǎng)價(jià)格,并在一定程度上確立了定價(jià)節(jié)奏。歐洲買家隨后加入,為圣誕節(jié)備貨加快采購節(jié)奏,即便缺乏理想規(guī)格,也盡量確保供應(yīng)。美國(guó)則對(duì)大規(guī)格蝦表現(xiàn)出興趣,尤其適用于陸上加工的去尾產(chǎn)品。
在價(jià)格方面,出口商態(tài)度謹(jǐn)慎,普遍不愿提前給出明確報(bào)價(jià)。業(yè)內(nèi)人士指出,目前市場(chǎng)價(jià)格高度敏感,0.5美元的差價(jià)即可影響訂單成交。部分企業(yè)選擇優(yōu)先滿足與長(zhǎng)期客戶(如西班牙大型零售商)的合作關(guān)系,而非追逐短期更高利潤(rùn)。
根據(jù)歐洲市場(chǎng)反饋,船凍紅蝦價(jià)格在捕撈暫停期內(nèi)保持平穩(wěn),但隨著8月復(fù)產(chǎn),價(jià)格已快速上漲。然而,南歐市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的變化及養(yǎng)殖白蝦的廣泛供應(yīng),正在對(duì)紅蝦價(jià)格形成額外壓力。
除市場(chǎng)因素外,本季縮短還源于長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月的船隊(duì)停工。雖然勞資協(xié)議使?jié)O季得以啟動(dòng),但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為僅屬臨時(shí)性解決方案,深層次問題依然存在。
目前9月捕撈走勢(shì)尚不明朗,最終產(chǎn)量將取決于資源狀況及禁捕措施。業(yè)內(nèi)普遍判斷,盡管存在供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),但在亞洲和歐洲的強(qiáng)勁需求支撐下,價(jià)格預(yù)計(jì)將在年底前維持高位運(yùn)行。
