2025年第29周(7月11日至7月17日),全國魷魚市場整體延續(xù)區(qū)域性分化走勢。在不同漁場資源供給節(jié)奏、政策影響和市場庫存消化的共同作用下,部分品類價格震蕩整理,局部產(chǎn)品價格出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性回升。
東南太平洋(秘魯魷魚):價格震蕩,交易量顯著增長
本周浙農(nóng)中心東南太平洋魷魚(即秘魯魷魚)價格總體維持震蕩格局,平均結(jié)算價為19,675元/噸,較前一周小幅波動。具體來看,尾鰭、小小條、小原條等中小規(guī)格產(chǎn)品價格上揚,其中尾鰭漲幅達1035元/噸,小小條與小原條分別上漲647元和394元/噸。相比之下,大頭、小頭、胴體等規(guī)格出現(xiàn)明顯下滑,其中小頭與胴體價格下跌超過1000元/噸。
市場成交活躍,第29周浙農(nóng)中心東南太平洋魷魚成交總量達8156噸,環(huán)比增長33%。特小原條與小原條為交易主力,合計占比超六成。綜合報價顯示,除少數(shù)規(guī)格外,多數(shù)產(chǎn)品報價保持穩(wěn)定,市場整體保持平衡。
產(chǎn)地方面,秘魯已于6月底進入休漁期,加工廠庫存逐步消化,部分產(chǎn)品短缺苗頭初現(xiàn)。2025年上半年,秘魯魷魚捕撈量已達42萬噸,舟山口岸進口量也同比大增88%。秘魯生產(chǎn)部計劃于7月下旬啟動魷魚資源全面評估,結(jié)果將決定8月至年底的配額安排。
西南大西洋(阿根廷魷魚):捕撈結(jié)束,價格小幅回漲
西南大西洋魷魚(即阿根廷魷魚)在本周價格穩(wěn)中小升,浙農(nóng)中心線外魷魚結(jié)算均價為35,710元/噸,環(huán)比上行。200-600g規(guī)格產(chǎn)品報價上漲500元/噸,其余規(guī)格保持平穩(wěn),顯示出一定的價格支撐。
成交量方面有所縮窄,僅為336噸,說明市場進入存量消化階段。隨著阿根廷國內(nèi)捕撈季結(jié)束,以及我國魷釣船已進入西南大西洋公海自主休漁期,供應(yīng)面出現(xiàn)收緊,價格預(yù)期有支撐。截至目前,阿根廷2025年魷魚產(chǎn)量累計達203,956噸,創(chuàng)近17年新高。
西北太平洋魷魚:無交易,報價普遍回落
本周浙農(nóng)中心無西北太平洋魷魚成交,市場觀望情緒濃厚。從綜合報價看,300-500g規(guī)格產(chǎn)品價格下調(diào)250元/噸,其余規(guī)格下調(diào)幅度更大,普遍在500元/噸左右,反映出市場對該產(chǎn)區(qū)后期供給的謹慎態(tài)度。
印度洋魷魚:成交稀少,價格平穩(wěn)略跌
印度洋魷魚本周在浙農(nóng)中心僅成交123噸,結(jié)算均價為17,089元/噸。綜合報價顯示,大多數(shù)規(guī)格價格與前一周持平,部分略有下調(diào),整體行情表現(xiàn)穩(wěn)定,缺乏顯著驅(qū)動因素。
進關(guān)情況與市場研判
根據(jù)統(tǒng)計,舟山口岸遠洋自捕魷魚進關(guān)量環(huán)比繼續(xù)增長。進口壓力逐步顯現(xiàn),但尚未對市場價格形成實質(zhì)性沖擊。
市場觀察員指出,當前國內(nèi)魷魚市場總體供需維持動態(tài)平衡。東南太平洋和西南大西洋在前期捕撈高峰過后,逐漸進入庫存消化周期,短期內(nèi)價格震蕩走勢或?qū)⒊掷m(xù)。尤其是部分中小規(guī)格產(chǎn)品在庫存偏緊和加工企業(yè)補貨支撐下,存在階段性反彈預(yù)期。
