2025年7月3日，巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）發(fā)布IN No.380號規(guī)范性指令，修訂食品添加劑使用法規(guī)，自發(fā)布之日實(shí)施。主要內(nèi)容：增加納他霉素、磷酸等食品添加劑在部分食品中最大使用限量。具體內(nèi)容如下表所示。
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食品添加劑名稱 |
食品種類 |
原最大使用量（mg/kg） |
現(xiàn)最大使用量（mg/kg） |
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納他霉素 |
牛奶焦糖 |
/ |
1 |
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磷酸、磷酸二氫鈉、磷酸二氫鉀等 |
冷凍魚片、冷凍甲殼類動物和冷凍軟體動物 |
1000 |
2200 |
更多詳情參見：https://anvisalegis.datalegis.net/action/ActionDatalegis.php?acao=abrirTextoAto&tipo=INM&numeroAto=00000380&seqAto=000&valorAno=2025&orgao=DC/ANVISA/MS&codTipo=&desItem=&desItemFim=&cod_menu=1696&cod_modulo=134&pesquisa=true
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