臨沂餐館發(fā)蛤蟆湯照擬罰45萬最新后續(xù)：撤回處罰、5人被停職

 

　　山東臨沂一餐館因老板發(fā)布“蛤蟆湯”菜品視頻擬被罰款45萬元引發(fā)關(guān)注。7月15日，臨沂市聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報稱，臨沂市高度重視，成立由市司法局、市場監(jiān)督管理局等相關(guān)部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，并邀請相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜夜餐瑓⑴c，對此事件進行提級調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局在執(zhí)法辦案過程中，存在以下問題：一是處罰證據(jù)不足。僅憑當事人發(fā)布的視頻照片作出處罰告知，事實不清。二是執(zhí)法程序不當。當事人提出聽證申請后未按規(guī)定組織聽證；在作出不予處罰決定后，未按規(guī)定期限送達書面《不予行政處罰決定書》。針對以上問題，由市市場監(jiān)督管理局按程序?qū)υ撔姓?zhí)法行為予以撤銷，對蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局時任黨組書記齊某進等五名相關(guān)工作人員作出停職處理。后續(xù)將對此事件繼續(xù)調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果依規(guī)依紀依法嚴肅處理。責成蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局深刻汲取教訓，舉一反三，進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，堅決避免類似事件再次發(fā)生。

 

　　山姆回應(yīng)被質(zhì)疑選品質(zhì)量下滑

 

　　近日，山姆會員商店的選品問題引發(fā)廣泛關(guān)注，不少網(wǎng)友吐槽山姆下架了太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等回購率高、性價比高的商品。同時，對其新上架的低糖好麗友派、溜溜梅等商品表示不滿意，質(zhì)疑山姆選品質(zhì)量下滑。山姆會員商店客服工作人員表示，商品下架信息以山姆會員商店APP提示的信息為準，對于選品的問題，后續(xù)會盡力改善商品品質(zhì)。

 

　　一小學所購雞蛋被檢出獸藥殘留超標

 

　　云南玉溪市易門縣市場監(jiān)督管理局近日作出的一份行政處罰引發(fā)關(guān)注，該縣龍泉街道中心小學購進的60個“鮮雞蛋”被檢出獸藥多西環(huán)素殘留超標，被責令改正違法行為，并建議沒收違法所得44.42元。行政處罰決定文書顯示，龍泉街道中心小學于2025年3月31日購進了3.87公斤共60個“鮮雞蛋”。2025年4月8日，該局執(zhí)法人員抽樣3.87公斤，當事人無庫存。該批獸藥多西環(huán)素殘留超標的“鮮雞蛋”貨值金額44.42元，當事人經(jīng)營該批獸藥多西環(huán)素殘留超標的“鮮雞蛋”獲取違法所得44.42元。

 

　　監(jiān)管部門提醒外賣大戰(zhàn)別囤奶茶

 

　　近日，外賣平臺掀起 “飲品狂歡”，大量紅包券刺激消費者超量購買甚至囤積現(xiàn)制飲料。然而，市場監(jiān)管部門發(fā)布風險提示，提醒 “囤奶茶” 背后暗藏食品安全隱患。夏季濕熱環(huán)境下，飲品微生物繁殖速度加快。市場監(jiān)管部門指出，奶茶制作完成后，開封后2小時內(nèi)細菌數(shù)量顯著增加，超過4小時可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，建議消費者盡量在2小時內(nèi)飲用完畢，超時未飲用的需及時冷藏。若通過外賣訂購，飲用時間需扣除配送時長。即使未開封的奶茶存入冰箱，也不宜隔夜飲用，因低溫僅能減緩而非阻止菌落繁殖，長時間存放仍可能變質(zhì)。與此同時，飲品門店在訂單高壓下也面臨操作規(guī)范挑戰(zhàn)。店員超負荷工作易導(dǎo)致流程疏漏，進一步增加食品安全風險。監(jiān)管部門呼吁消費者理性消費，按需購買，切勿因貪圖優(yōu)惠忽視飲品保質(zhì)期與儲存條件，共同守護 “舌尖上的安全”。

 

　　食品相關(guān)產(chǎn)品新品種硫酸鈣、10種食品添加劑新品種公開征求意見

 

　　7月15日，據(jù)國家食品安全風險評估中心消息，依據(jù)相關(guān)規(guī)定，D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶等10種食品添加劑新品種申請已通過專家評審，現(xiàn)公開征求意見至8月14日；食品相關(guān)產(chǎn)品新品種硫酸鈣也通過專家評審，需在8月14日前反饋書面意見。（相關(guān)報道：公開征求食品相關(guān)產(chǎn)品新品種硫酸鈣的意見 |關(guān)于公開征求D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶等10種食品添加劑新品種意見）

 

　　南京一盒馬鮮生店1天買2次全過期

 

　　7月12日，江蘇南京。網(wǎng)友在南京盒馬鮮生金地廣場店同一天買到了2款過期食品，網(wǎng)友將此事連發(fā)兩篇帖子公布在社交平臺。根據(jù)網(wǎng)友發(fā)布的信息，其中一款產(chǎn)品“火鍋毛肚拼盤”生產(chǎn)日期為2025年5月28日，保質(zhì)期45天，至小票顯示的購買日期（2025年7月12日）已過期。另一款產(chǎn)品“邵萬生無骨臘雞腿”生產(chǎn)日期為2025年1月10日，保質(zhì)期180天（真空狀態(tài)下），至小票顯示的購買日期（2025年7月12日）也已過期。這名網(wǎng)友在賬號中表示盒馬的食品讓人堪憂，提醒大家買東西一定要看好日期！

 

　　注意！進口鮮榴蓮檢出農(nóng)藥殘留

 

　　2025年7月15日，臺灣食藥署發(fā)布邊境查驗不合格食品名單顯示，越南一批次鮮榴蓮檢出農(nóng)藥殘留。通報顯示，越南制造廠或出口商名稱為VAN PHAT THANH EXPORT import COMPANY LIMITED，臺灣地區(qū)進口商為兆勝貿(mào)易有限公司。據(jù)了解，該批次鮮榴蓮檢出殘留農(nóng)藥達特南0.02 ppm。本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第15條有關(guān)「農(nóng)藥殘留容許量標準」規(guī)定。不合格產(chǎn)品共計15,512.00 公斤，均被退運或銷毀處理。食品伙伴網(wǎng)提醒國內(nèi)進口企業(yè)密切關(guān)注相應(yīng)信息，避免進口不合格產(chǎn)品。