6月19日，以“以標(biāo)立向 尋露未來”為主題的“第四屆中國露酒T6峰會(huì)”在四川瀘州隆重召開。峰會(huì)由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，瀘州老窖股份有限公司承辦。勁牌、汾酒、五糧液、瀘州老窖、海南椰島、古越龍山等T6企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)圍繞會(huì)議主題，就新時(shí)代下中國露酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、趨勢和發(fā)展路徑等方面深入交流，達(dá)成如下共識(shí)：

 

　　1.露酒企業(yè)要筑牢品質(zhì)根基，夯實(shí)信任基礎(chǔ)。 品質(zhì)是露酒產(chǎn)業(yè)的生命線和消費(fèi)者信任的基石。企業(yè)必須嚴(yán)守品質(zhì)底線，確保每一滴露酒都經(jīng)得起檢驗(yàn)，以此穩(wěn)固消費(fèi)群體，增強(qiáng)品牌黏性，并激發(fā)消費(fèi)者的情感共鳴。

 

　　2.露酒企業(yè)要完善標(biāo)準(zhǔn)體系，明晰品類認(rèn)知。 露酒產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展亟需構(gòu)建清晰、系統(tǒng)、科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體系。通過推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化、系統(tǒng)化和品類認(rèn)知的科普化，向市場清晰傳達(dá)露酒的獨(dú)特屬性，有效提升消費(fèi)者的品類認(rèn)知與辨識(shí)度，為行業(yè)健康發(fā)展奠定框架基礎(chǔ)。

 

　　3.露酒企業(yè)要深植文化根脈，融合守正創(chuàng)新。 作為中華優(yōu)秀酒文化的瑰寶，露酒完美詮釋了中國傳統(tǒng)酒與“藥食同源”智慧的精髓。露酒企業(yè)應(yīng)堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造精華，深入提煉其文化價(jià)值，同時(shí)積極融合現(xiàn)代科技與工藝，在傳承中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，不斷開發(fā)出兼具經(jīng)典底蘊(yùn)與時(shí)代特色的多元化風(fēng)味產(chǎn)品。

 

　　4.露酒企業(yè)要堅(jiān)持消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)，強(qiáng)化市場動(dòng)能。 露酒產(chǎn)業(yè)的壯大必須依靠消費(fèi)市場需求的驅(qū)動(dòng)。首先，產(chǎn)業(yè)需明確“以消費(fèi)者為中心”的理念，精準(zhǔn)洞察并響應(yīng)市場需求，打造契合消費(fèi)偏好的產(chǎn)品；其次，消費(fèi)需求的升級(jí)與反饋是推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心引擎，二者相輔相成，共同驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)向更強(qiáng)發(fā)展。

 

　　5.露酒企業(yè)要堅(jiān)持風(fēng)味與健康雙導(dǎo)向，提升產(chǎn)品價(jià)值。 健康是露酒品類的天然底色，而風(fēng)味則是露酒的生命核心。企業(yè)需在堅(jiān)守健康屬性的同時(shí)，更加重視消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味的多元化、個(gè)性化需求。通過技術(shù)創(chuàng)新與傳統(tǒng)工藝的深度結(jié)合，持續(xù)探索和創(chuàng)新風(fēng)味表達(dá)，豐富產(chǎn)品矩陣，引領(lǐng)兼具健康底蘊(yùn)與愉悅體驗(yàn)的消費(fèi)潮流。

 

　　6.露酒企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新傳播矩陣，塑造品牌價(jià)值。 面對(duì)新時(shí)代消費(fèi)形態(tài)的變革，露酒企業(yè)需敢于突破傳統(tǒng)傳播模式。巧妙融合國潮文化、復(fù)古美學(xué)與潮流飲品文化等元素，運(yùn)用故事化、情感化的表達(dá)手法，構(gòu)建線上線下融合、多維度、立體化的創(chuàng)新傳播矩陣。通過增強(qiáng)品牌感染力和文化附加值，全方位提升露酒品類的市場影響力與品牌價(jià)值。

 

　　在新國標(biāo)、新環(huán)境、新消費(fèi)的時(shí)代浪潮下，露酒以其品類多元化、風(fēng)味多樣化的顯著特質(zhì)，正成為酒業(yè)矚目的新增長極。露酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)以國家標(biāo)準(zhǔn)《飲料酒術(shù)語和分類》為基石，精準(zhǔn)定位自身品類價(jià)值并鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體，積極打造契合需求的消費(fèi)場景，深入探索未來發(fā)展路徑。同時(shí)，必須充分彰顯露酒作為中國傳統(tǒng)釀造智慧與中華民族優(yōu)秀文化結(jié)晶的獨(dú)特優(yōu)勢。基于此，全行業(yè)需堅(jiān)定信念、樹立信心、堅(jiān)持不懈，共同推動(dòng)這一民族瑰寶邁向更高發(fā)展水平。