為進(jìn)一步規(guī)范肉制品市場(chǎng)秩序，保障群眾食品安全，近期，北海市鐵山港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶、小作坊等經(jīng)營(yíng)主體，開(kāi)展了一場(chǎng)全面深入的肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

 

　　本次行動(dòng)重點(diǎn)排查以低價(jià)肉制品冒充高價(jià)肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“純?nèi)?rdquo;等突出問(wèn)題。執(zhí)法人員嚴(yán)格檢查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、索證索票等制度執(zhí)行情況，重點(diǎn)核查了《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等關(guān)鍵憑證，并對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和“三防”設(shè)施配備等進(jìn)行了規(guī)范指導(dǎo)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)使用來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、腐敗變質(zhì)肉類(lèi)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。同時(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者積極履行食品安全主體責(zé)任，確保食品來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠。截至目前，已檢查各類(lèi)肉制品經(jīng)營(yíng)主體176家次。

 

　　此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)旨在嚴(yán)厲打擊肉制品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)與公安等部門(mén)聯(lián)動(dòng)，加大對(duì)違法行為的打擊力度，對(duì)違法違規(guī)行為依法處理，同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)肉制品市場(chǎng)的監(jiān)管，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，不定期開(kāi)展“回頭看”檢查，確保肉制品質(zhì)量安全，讓群眾吃得放心、吃得安心 。