出口額保持10億美元

 

　　朔莊省的目標(biāo)是朝著提高產(chǎn)量和質(zhì)量的方向保持和增加咸水蝦的出口額，提高咸水蝦生產(chǎn)的價(jià)值，將之與保護(hù)生態(tài)環(huán)境相結(jié)合，適應(yīng)氣候變化，增加農(nóng)村居民的收入，逐步使朔莊省成為九龍江三角洲地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中心。

 

　　經(jīng)過(guò)在朔莊省5個(gè)重點(diǎn)養(yǎng)蝦縣市實(shí)施2023-2025年和至2030年愿景咸水養(yǎng)蝦發(fā)展提案，在推廣養(yǎng)蝦戶扶持模式方面已取得初步積極成果。養(yǎng)蝦模式一向得到專業(yè)部門(mén)的支持，在養(yǎng)蝦發(fā)展的每個(gè)階段提供養(yǎng)殖技術(shù)和病害防治方面的指導(dǎo)。

 

　　朔莊省人民委員會(huì)副主席王國(guó)南表示，2025年，該省把咸水蝦養(yǎng)殖面積增到5.7萬(wàn)公頃，其中超精養(yǎng)蝦1500公頃，精養(yǎng)和半精養(yǎng)蝦4.05萬(wàn)公頃，稻田蝦養(yǎng)殖和改進(jìn)粗養(yǎng)蝦1.5萬(wàn)公頃，咸水蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)23.38萬(wàn)噸，出口額保持10億美元。該省鞏固和提高20個(gè)合作社的運(yùn)行質(zhì)量，爭(zhēng)取獲得VietGAP認(rèn)證，同時(shí)，基于將分散的小型生產(chǎn)單位組織成合作社組與合作社發(fā)展合作與對(duì)接模式，旨在打造大型、集中式的原料生產(chǎn)區(qū)。

 

　　朔莊省人民委員會(huì)指示專門(mén)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格控制本地區(qū)蝦苗生產(chǎn)區(qū)、集中式養(yǎng)殖區(qū)、生產(chǎn)單位和蝦類加工企業(yè)的廢水和廢物量，經(jīng)常就環(huán)境污染和氣候變化、極端天氣現(xiàn)象提出警告，特別是在雨季和暴風(fēng)雨季節(jié)，以便民眾能夠主動(dòng)安排生產(chǎn)并有效應(yīng)對(duì)。

 

　　朔莊省人民委員會(huì)副主席王國(guó)南重申：“為了確保咸水蝦產(chǎn)品穩(wěn)定產(chǎn)量，朔莊省繼續(xù)調(diào)研國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，更新蝦類價(jià)格信息，制定有效的蝦類養(yǎng)殖發(fā)展和蝦類產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的計(jì)劃。該省鼓勵(lì)和支持各組織、個(gè)人、協(xié)會(huì)積極開(kāi)展貿(mào)易促進(jìn)活動(dòng)，開(kāi)發(fā)和拓展蝦類產(chǎn)品新市場(chǎng)。同時(shí)，該省支持企業(yè)按照價(jià)值鏈建立和組織可控生產(chǎn)，結(jié)合建設(shè)無(wú)病區(qū)和單位，打造越南蝦類產(chǎn)品品牌。”

 

　　可持續(xù)蝦類養(yǎng)殖模式

 

　　在農(nóng)業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)下，朔莊省的許多蝦農(nóng)采用高科技養(yǎng)殖模式，以更主動(dòng)地預(yù)防疾病爆發(fā)。蝦農(nóng)還根據(jù)VietGAP模式實(shí)施生物安全蝦養(yǎng)殖解決方案。他們?cè)黾由镏破坊蛴幸婢氖褂茫怨?jié)省生產(chǎn)成本，防止蝦受到環(huán)境影響的沖擊，并抑制蝦體內(nèi)病原微生物的生長(zhǎng)。從而，池塘環(huán)境始終保持穩(wěn)定，有助于蝦快速生長(zhǎng)發(fā)育，并實(shí)現(xiàn)高成活率。采用微生物養(yǎng)殖的蝦也能確保產(chǎn)品清潔，滿足當(dāng)前的市場(chǎng)需求。

 

　　美川縣一號(hào)和秀鄉(xiāng)和第農(nóng)漁業(yè)合作社主任馬文鴻稱，通過(guò)培訓(xùn)，合作社成員主要遵循VietGAP模式，只使用微生物，將抗生素的使用量控制在最低水平。目前，市場(chǎng)上有多種抗菌微生物，有助于蝦健康生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。

 

　　龍富縣蝦農(nóng)楊青近分享道：“朔莊省咸水蝦養(yǎng)殖發(fā)展提案管理委員會(huì)提供了蝦苗、飼料和養(yǎng)殖技術(shù)方面的支持，我學(xué)到了很多現(xiàn)代蝦類養(yǎng)殖技術(shù)的新知識(shí)，降低了投資成本，提高了收獲后的利潤(rùn)。目前，提案援助的蝦苗數(shù)量已接近收獲期，蝦苗生長(zhǎng)良好，豐收在望。”

 

　　總養(yǎng)蝦面積為4公頃，其中包括7個(gè)高科技蝦池，每個(gè)蝦池面積為1200-1500平方米，年養(yǎng)蝦3茬，收獲后每茬蝦產(chǎn)量為4-5.5噸/池，每池平均蝦產(chǎn)量為12-15噸/年，陳題縣中平鄉(xiāng)人吳世榮先生每池年收入約為3億越盾。

 

　　吳世榮先生欣喜地說(shuō)道：“今年，我非常高興和激動(dòng)，因?yàn)閲?guó)家在蝦苗、飼料和養(yǎng)蝦技術(shù)方面給予了支持，這有助于農(nóng)民降低蝦農(nóng)的投資成本。此外，提案管理委員會(huì)還帶我參加了蝦類養(yǎng)殖技術(shù)和蝦病防治方面的培訓(xùn)課程。提案援助的蝦苗數(shù)量已經(jīng)超過(guò)60天，而且蝦生長(zhǎng)良好。如果養(yǎng)殖過(guò)程順利，90到100天后就能收獲，而且品質(zhì)將達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。”

 

　　朔莊省農(nóng)業(yè)與環(huán)境廳副廳長(zhǎng)郭氏清平表示，農(nóng)業(yè)部門(mén)正在將部分低效生產(chǎn)區(qū)域轉(zhuǎn)型為水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)。農(nóng)業(yè)部門(mén)正與各地方協(xié)調(diào)，試驗(yàn)和建立符合當(dāng)?shù)厍闆r的管理模式。重點(diǎn)關(guān)注高科技應(yīng)用模式，以提高蝦類養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量和產(chǎn)值。其中優(yōu)先開(kāi)展由管理單位、科研人員、企業(yè)和蝦農(nóng)等相關(guān)方共同參與和監(jiān)督的管理模式。（完）