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    紅山區(qū)市場監(jiān)管局食品安全“雷霆行動”動真章見實效

    放大字體  縮小字體 時間:2025-03-29 09:09 來源:赤峰市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步全面落實我市食品安全“雷霆行動”工作部署,做好食品安全監(jiān)管工作,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,連日來,紅山區(qū)市場監(jiān)管局亮劍出招,重拳出擊,針對食品安全薄弱環(huán)節(jié)和重點區(qū)域組織開展了一系列專項整治工作。
      為進(jìn)一步全面落實我市食品安全“雷霆行動”工作部署,做好食品安全監(jiān)管工作,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,連日來,紅山區(qū)市場監(jiān)管局亮劍出招,重拳出擊,針對食品安全薄弱環(huán)節(jié)和重點區(qū)域組織開展了一系列專項整治工作。
     
      一是“嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”貫穿始終
     
      堅持貫徹落實“四個最嚴(yán)”監(jiān)管要求,突出重點、全面排查,嚴(yán)查十類問題,分領(lǐng)域?qū)m椪?,貫穿生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié),著力解決群眾關(guān)注的食品安全問題,全面開展食品安全拉網(wǎng)式、地毯式風(fēng)險隱患排查。
     
      二是“三步走”有序推進(jìn)
     
      一是制定印發(fā)《紅山區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全“雷霆行動”實施方案》,明確工作任務(wù),細(xì)化工作要求,建立工作機(jī)制,確保專項行動有依據(jù)有目標(biāo)。二是召開食品安全“雷霆行動”專項部署會議,詳細(xì)解讀工作方案,對此次行動進(jìn)行安排部署,堅持問題導(dǎo)向,按照分步推進(jìn)、統(tǒng)籌解決的工作思路,重拳出擊、鐵腕整治,開展綜合監(jiān)管執(zhí)法。三是形成問題清單,銷號解決。由各市場監(jiān)管所及相關(guān)股室開展自查,找出存在的食品安全隱患問題,匯總分析形成問題清單,逐個問題排查解決,不留死角。
     
      三是“精準(zhǔn)化”落實到位
     
      近期,紅山區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合3·15熱點問題,組織開展了多項專項整治行動。一是開展食品添加劑“兩超一非”專項整治。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立健全食品添加劑采購、使用臺賬,確保來源可追溯、使用有記錄。嚴(yán)禁企業(yè)超范圍、超限量使用食品添加劑,嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的行為。二是開展肉類市場專項整治。通過對肉制品的專項抽樣檢測,嚴(yán)厲打擊注水肉、劣質(zhì)肉、“保水”蝦仁、獸藥殘留、違法添加有毒有害物質(zhì)等違法行為。三是開展校園專項整治行動。重點對食品原料采購貯存、加工制作、留樣管理、供餐備餐、復(fù)用餐飲具清洗消毒、有害生物防治等環(huán)節(jié),嚴(yán)查過期食品及原料,嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票及臺賬、從業(yè)人員健康管理等制度進(jìn)行了檢查,督促學(xué)校公示上墻食品安全包保干部。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,建立清單并責(zé)令相關(guān)企業(yè)限期整改完成。
     
      截至目前,共檢查食品企業(yè)451家次,抽樣檢測食品138批次,排查風(fēng)險隱患34個。下一步,紅山區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法行為,筑好筑牢食品安全防線,有效規(guī)范食品消費市場環(huán)境,切實保障廣大市民的食品安全。
    日期:2025-03-29
     
     
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