近日，大連市市場監(jiān)管局召開2025年全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議。會(huì)議以視頻形式召開，市市場監(jiān)管局黨組成員、總工程師劉勁楓主持會(huì)議并講話；市市場監(jiān)管局相關(guān)處室、市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)相關(guān)人員在市市場監(jiān)管局主會(huì)場參加會(huì)議；各區(qū)市縣（先導(dǎo)區(qū)）市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志、食品科（所）相關(guān)人員在分會(huì)場參會(huì)。
會(huì)議指出
2024年全市市場監(jiān)管系統(tǒng)按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，立足職能定位，從嚴(yán)從緊從實(shí)抓好食品安全工作，責(zé)任體系持續(xù)完善，問題破解精準(zhǔn)有力，監(jiān)管效能持續(xù)提升，食品安全防線不斷鞏固，助力食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，圓滿完成年度各項(xiàng)工作任務(wù)，全市食品安全形勢穩(wěn)中向好。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)
要通過開展食品安全提升工程，大力推進(jìn)解決重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全問題，督促企業(yè)結(jié)合實(shí)際建立完善風(fēng)險(xiǎn)防控清單，把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制深度嵌入食品各環(huán)節(jié)日常管理，有效防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)
以乳制品、豆制品、水產(chǎn)制品、肉制品、食用植物油、食品添加劑等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)品種為重點(diǎn)，全面排查治理風(fēng)險(xiǎn)隱患。
流通環(huán)節(jié)
針對直播帶貨、電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購等新業(yè)態(tài)，實(shí)施線上線下一體化監(jiān)管，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品銷售主體責(zé)任；開展農(nóng)批市場食品安全規(guī)范提升，強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入管理銜接，切實(shí)發(fā)揮承諾達(dá)標(biāo)合格證作用。
餐飲環(huán)節(jié)
健全校園食品安全全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，常態(tài)化開展校園食品安全聯(lián)合檢查，大力推動(dòng)校園大宗食材應(yīng)用“食安遼寧碼”全覆蓋溯源管理。
執(zhí)法辦案環(huán)節(jié)
健全市場監(jiān)管與公安聯(lián)合辦案長效機(jī)制，從快、從嚴(yán)、從重查處一批食品領(lǐng)域中違法犯罪典型案件，嚴(yán)厲打擊違法犯罪分子，形成強(qiáng)力震懾效應(yīng)。
會(huì)議要求
要認(rèn)真貫徹全省、全市市場監(jiān)管工作會(huì)議部署，突出重點(diǎn)，展示亮點(diǎn)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，牢牢守住不發(fā)生食品安全事故這個(gè)底線，為大連“兩先區(qū)”高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。
一要落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任
進(jìn)一步提升食品安全屬地管理質(zhì)效，推動(dòng)食品安全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制落實(shí)落細(xì)；以“兩化”建設(shè)為抓手，通過開展“崗位大練兵”“素質(zhì)提升年”等活動(dòng)，努力鍛造一支政治過硬、業(yè)務(wù)精通、適應(yīng)發(fā)展、既專又綜的市場監(jiān)管干部隊(duì)伍。
二要積極培育特色“亮點(diǎn)”項(xiàng)目
聚焦校園食品安全、旅游團(tuán)餐監(jiān)管、反食品浪費(fèi)、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等重點(diǎn)工作，推動(dòng)各地區(qū)結(jié)合實(shí)際，打造特色亮點(diǎn)工作，力爭實(shí)現(xiàn)“一區(qū)（市縣）一亮點(diǎn)”。
三要辦好“你點(diǎn)我檢”民生實(shí)事
堅(jiān)持開門辦抽檢，開展“百姓點(diǎn)檢日”進(jìn)校園、進(jìn)市場、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“你點(diǎn)我檢”和“你送我檢”相結(jié)合，切實(shí)讓食品抽檢貼近百姓、走近生活。
四要推動(dòng)社會(huì)共治共享
探索食品安全責(zé)任保險(xiǎn)新模式，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位參與投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)；開展多元化食品安全科普宣教，大力宣傳食品安全常識(shí)和工作成效；發(fā)揮食品安全協(xié)管員和志愿者作用，推動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全治理，形成人人參與、人人共享的良好工作氛圍。
會(huì)上
市市場監(jiān)管局食品業(yè)務(wù)相關(guān)處室、市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)同志就相關(guān)工作任務(wù)進(jìn)行具體部署。
地區(qū)：
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