洪都拉斯咖啡生產(chǎn)商近日表示,該國(guó)正面臨氣候危機(jī)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。干旱、霜凍和異常降雨等極端天氣頻發(fā),導(dǎo)致咖啡駝孢銹菌(Hemileia vastatrix)引發(fā)的銹病和葉斑?。╫jo de gallo)蔓延,嚴(yán)重影響了咖啡品質(zhì)和產(chǎn)量,直接威脅超10萬(wàn)名生產(chǎn)商的生計(jì)。
洪都拉斯《論壇報(bào)》17日?qǐng)?bào)道,作為中美洲最大的咖啡生產(chǎn)國(guó),洪都拉斯約有12萬(wàn)咖啡生產(chǎn)者,其中90%為小型生產(chǎn)商。咖啡的切割、加工和運(yùn)輸環(huán)節(jié)創(chuàng)造了約100萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。
根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),洪都拉斯去年的咖啡產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)47.5萬(wàn)噸,有望成為全球第五大咖啡生產(chǎn)國(guó)。然而,氣候危機(jī)和蟲(chóng)害威脅可能使這一目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)。
因降雨增多和濕度上升,導(dǎo)致咖啡銹病和葉斑病在咖啡種植園中肆虐。這些病害不僅降低了咖啡的產(chǎn)量和質(zhì)量,還使生產(chǎn)商難以獲得合理收益,削弱了他們應(yīng)對(duì)危機(jī)的能力和種植積極性。
拉巴斯?。↙a Paz)小型咖啡生產(chǎn)商胡安·大衛(wèi)·查韋斯(Juan David Chávez)對(duì)咖啡作物的狀況表示擔(dān)憂。他指出,極端天氣已嚴(yán)重危害咖啡樹(shù)健康,造成落葉和減產(chǎn)問(wèn)題。
查韋斯的種植園位于洪都拉斯中西部地區(qū)與薩爾瓦多接壤的科潘?。–opán)弗洛里達(dá)鎮(zhèn)(Florida)和馬爾卡拉鎮(zhèn)(Marcala),這里是洪都拉斯重要咖啡產(chǎn)區(qū)之一。為應(yīng)對(duì)氣候變化,他已將農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)型為有機(jī)種植模式。但資金短缺限制了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的實(shí)施,也降低了作物的抗災(zāi)能力。
洪都拉斯咖啡研究所(Ihcafé)的數(shù)據(jù)顯示,生產(chǎn)一擔(dān)(quintal,約45公斤)特產(chǎn)咖啡的成本在180至250美元之間。然而,由于化肥價(jià)格上漲和氣候危機(jī)的不利影響,這一價(jià)格已大幅上漲。
對(duì)此,馬爾卡拉的有機(jī)咖啡生產(chǎn)者約蘭達(dá)·羅梅羅(Yolanda Romero)持樂(lè)觀態(tài)度,認(rèn)為這一前所未有的市場(chǎng)價(jià)格將幫助她償還債務(wù),她還計(jì)劃在未來(lái)直接出口咖啡。
然而,羅梅羅也對(duì)未來(lái)的發(fā)展表示擔(dān)憂,指出咖啡采摘?jiǎng)趧?dòng)力短缺迫使許多生產(chǎn)者從薩爾瓦多、危地馬拉和尼加拉瓜等鄰國(guó)雇傭工人,導(dǎo)致成本進(jìn)一步增加。
對(duì)于生產(chǎn)商而言,他們辛勤種植的咖啡在市場(chǎng)上難以獲得合理回報(bào),無(wú)法彌補(bǔ)投入的成本和資源,這加劇了咖啡產(chǎn)業(yè)的困境,導(dǎo)致許多種植者陷入貧困、負(fù)債,甚至被迫移民。
