為進一步加強校園食品安全管理,切實保障廣大師生飲食安全,2月13日,區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健局聯(lián)合召開2025年春季校園食堂食品安全工作部署暨從業(yè)人員培訓(xùn)會。
會上,各部門相關(guān)負(fù)責(zé)同志安排部署了校園食堂安全和膳食經(jīng)費管理的各項重點工作,區(qū)疾控中心公食科科長陳剛應(yīng)邀作了校園食品安全專項培訓(xùn)。
會議強調(diào),校園食堂食品安全既是關(guān)乎師生身體健康的民生問題,也是影響學(xué)校穩(wěn)定、社會和諧的政治問題。各學(xué)校要高度重視,嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,切實增強責(zé)任感和使命感,以對師生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,用心守護好校園食品安全的每一道防線。
會議要求,各學(xué)校、幼兒園要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)教育部辦公廳印發(fā)的《中小學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》,做到應(yīng)知應(yīng)會;重點做好學(xué)校食堂衛(wèi)生管理和條件保障,健全食品安全管理工作機制,做好人員培訓(xùn)工作;各鎮(zhèn)街中心學(xué)校要落實“屬地管理責(zé)任”、區(qū)直屬各學(xué)校要履行學(xué)校食品安全管理主體責(zé)任,嚴(yán)格落實食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制和學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度;細(xì)化各項工作,主動接受監(jiān)督,暢通食品安全的投訴渠道,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
此次培訓(xùn)有效提升了參訓(xùn)人員的食品安全意識和操作技能,為做好新學(xué)期校園食品安全工作奠定了堅實基礎(chǔ)。下一步,東昌府區(qū)將持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管,加大監(jiān)督檢查力度,筑牢校園食品安全防線,為廣大師生營造安全、放心的飲食環(huán)境。
