為筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生飲食安全和身體健康，2月19日，三亞市崖州區(qū)委書記樊木帶領(lǐng)區(qū)教育局、區(qū)消防局、區(qū)公安局、區(qū)衛(wèi)健委等部門負(fù)責(zé)人，深入崖州區(qū)保港中學(xué)開展春季學(xué)期開學(xué)調(diào)研工作。市市場(chǎng)監(jiān)管局崖州分局局長(zhǎng)馬莉，副局長(zhǎng)黃生陪同調(diào)研。

 

　　在保港中學(xué)，調(diào)研組一行重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食品加工操作流程進(jìn)行檢查，并指出建立健全食品安全管理制度的重要性。調(diào)研組要求學(xué)校管理方務(wù)必切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，確保廣大師生的飲食安全。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)進(jìn)貨單據(jù)的規(guī)范化管理，并嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，從源頭上保障食品的質(zhì)量和安全。

 

　　此外，調(diào)研組還對(duì)學(xué)校周邊的餐飲店和流通店進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。在檢查過(guò)程中，調(diào)研組詳細(xì)查看了食品進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全、是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為、是否銷售“三無(wú)”過(guò)期變質(zhì)食品及“三防”設(shè)施設(shè)備是否規(guī)范使用等問(wèn)題。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求經(jīng)營(yíng)者立即整改，確保消費(fèi)者的飲食安全，有效防范食物中毒等食品安全事件的發(fā)生。