為進一步加強元宵節(jié)期間虎林市內食品安全穩(wěn)定，全力營造良好的食品消費環(huán)境，虎林市市場監(jiān)督管理局嚴格落實“護航亞冬”安全生產工作要求，結合“十大民生領域”、行業(yè)環(huán)境衛(wèi)生大提升等專項工作，開展元宵節(jié)食品安全專項檢查。

 

　　一、強化部門聯(lián)動，強化整治力度

 

　　元宵節(jié)期間，市場活動頻繁，各類商品琳瑯滿目，消費者需求激增。為確保市場秩序不出現(xiàn)混亂，市場局積極強化部門聯(lián)動機制，與虎林市公安局密切配合，形成合力。通過聯(lián)合執(zhí)法、信息共享等手段，加大對市場的監(jiān)管力度，深入超市、熟食店等銷售場所，聚焦糧油、肉菜、蛋奶、湯圓等節(jié)令食品，重點檢查食品生產日期和保質期是否明示、供貨商資質進貨票據(jù)是否齊全、儲存條件是否達標，確保食品來源可溯、質量可靠，嚴防“三無”、過期食品流入市場。

 

　　二、聚焦重點商品，維護食品安全

 

　　市場局13個監(jiān)管所，形成合力，齊抓共管，在全市范圍內開展護航元宵節(jié)食品安全專項檢查活動，以大型商超、餐飲以等各類經(jīng)營主體為重點，重點檢查大型商超散裝食品的標簽標識是否規(guī)范、肉制品檢驗檢疫情況，檢查餐飲經(jīng)營單位廚房加工場所衛(wèi)生、食材采購要求、餐飲具清洗消毒情況及從業(yè)人員的健康證持有情況等。增強了經(jīng)營主體的食品安全意識和責任意識，保障轄區(qū)內食品安全穩(wěn)定。

 

　　三、落實兩個責任，打造共治格局

 

　　在檢查工作中，市場局始終注重落實兩個責任：一是落實企業(yè)的主體責任，要求企業(yè)嚴格遵守法律法規(guī)，加強內部管理，確保產品質量安全；二是落實食品安全屬地責任，提醒包保干部元宵節(jié)作為重要節(jié)日應增加督導頻次實施。各級包保干部緊繃風險防范弦，迅速行動，對節(jié)日食品經(jīng)營單位履行包保責任，嚴防嚴控風險隱患，保障節(jié)日市場穩(wěn)定。

 

　　盞盞路燈映民生，紅紅火火迎新年。下一步，虎林市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化執(zhí)法檢查力度，督促生產經(jīng)營主體積極履行主體責任，消除食品安全隱患，確保百姓買的安心、吃的舒心。