元宵節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，連日來，宿州市埇橋區(qū)市場監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)前食品安全檢查，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

 

　　執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等為重點(diǎn)場所，以元宵、湯圓、水餃等熱銷食品為重點(diǎn)品種，對(duì)進(jìn)貨渠道、包裝標(biāo)識(shí)、貯存條件、明碼標(biāo)價(jià)等情況進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了預(yù)包裝及散裝元宵、湯圓等食品的儲(chǔ)存條件、冷藏設(shè)施、在售環(huán)境溫度等是否達(dá)標(biāo)，提示經(jīng)營者銷售現(xiàn)制元宵時(shí)務(wù)必做好防塵遮蓋等措施，防范食品污染變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　為增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，該局還組織開展了元宵節(jié)專項(xiàng)抽檢，涉及面包糕點(diǎn)、速凍食品等食品品類，目前已抽檢了15批次。

 

　　下一步，埇橋區(qū)市場監(jiān)管局將加大節(jié)日期間巡查力度，嚴(yán)查違法行為，確保節(jié)日市場平穩(wěn)安全。