春節(jié)將至，為切實(shí)保障人民群眾節(jié)日期間食品安全，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)品種，扎實(shí)開(kāi)展節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的年味”。

 

　　突出重點(diǎn)，壓實(shí)主體責(zé)任。結(jié)合春節(jié)期間的消費(fèi)特點(diǎn)，以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、酒店等為重點(diǎn)區(qū)域，聚焦米面糧油、水果蔬菜、肉制品、地方特色食品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品，圍繞進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康管理等情況開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，以實(shí)際行動(dòng)切實(shí)守護(hù)好群眾的“米袋子”和“菜籃子”。

 

　　宣傳先行，營(yíng)造共治氛圍。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、發(fā)放宣傳資料、開(kāi)展“你點(diǎn)我檢，服務(wù)惠民生”等方式，進(jìn)一步增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，樹(shù)立科學(xué)飲食觀念；堅(jiān)持在執(zhí)法中普法，加大食品安全法律法規(guī)、制止餐飲浪費(fèi)的宣傳力度，引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)氛圍。

 

　　靶向抽檢，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。針對(duì)春節(jié)期間的食品消費(fèi)熱點(diǎn)，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開(kāi)展節(jié)前食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作，截至目前，已組織開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”專(zhuān)項(xiàng)抽檢55批次，節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢260批次，其中：肉制品、飲料、乳制品、炒貨堅(jiān)果等食品104批次，檢測(cè)結(jié)果均合格。

 

　　下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將始終按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，扎實(shí)開(kāi)展監(jiān)督檢查，全力筑牢春節(jié)期間食品安全防線。