為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保水產(chǎn)品市場(chǎng)食品質(zhì)量安全，減少潛在安全隱患。近日，安慶市宜秀區(qū)周密部署、迅速行動(dòng)，積極落實(shí)，全面開展了一場(chǎng)深入細(xì)致的水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

　　源頭監(jiān)管，促進(jìn)養(yǎng)殖安全。為確保水產(chǎn)品從源頭上的安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局，深入2家水產(chǎn)養(yǎng)殖基地進(jìn)行了全面檢查。檢查組對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、飼料使用、藥物殘留及承諾達(dá)標(biāo)合格證的開具情況進(jìn)行了細(xì)致入微的核查，督促養(yǎng)殖戶嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范養(yǎng)殖操作，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)如何正確開具承諾達(dá)標(biāo)合格證，提升其食品安全意識(shí)和操作技能。通過這一系列措施，宜秀區(qū)有效保障了水產(chǎn)品的源頭安全。

 

　　市場(chǎng)嚴(yán)查，規(guī)范經(jīng)營行為。針對(duì)水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的安全風(fēng)險(xiǎn)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局夯實(shí)部門職責(zé)、強(qiáng)化協(xié)調(diào)監(jiān)管。以批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等水產(chǎn)經(jīng)營單位以及獸藥經(jīng)營單位為重點(diǎn)檢查單位，以水產(chǎn)經(jīng)營單位的營業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度以及水產(chǎn)品儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)是否符合食品安全要求等情況，獸藥經(jīng)營單位是否按照獸藥GSP的要求開展經(jīng)營活動(dòng)、各項(xiàng)記錄臺(tái)賬及其產(chǎn)品包裝與使用說明書及標(biāo)簽是否規(guī)范、是否存在獸藥假劣、過期等情況為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，進(jìn)行了全面檢查，有效規(guī)范了水產(chǎn)品、獸藥經(jīng)營行為。

 

　　抽樣檢測(cè)，提升監(jiān)管靶向。為確保水產(chǎn)品“不安全、不上市”，宜秀區(qū)要求轄區(qū)所有民生工程快檢室增加水產(chǎn)品抽檢頻次，對(duì)市場(chǎng)上銷售的黃鱔、泥鰍等水產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)，主要檢測(cè)水產(chǎn)品中是否有恩諾沙星、孔雀石綠等禁用藥物。要求批發(fā)市場(chǎng)快檢室在專項(xiàng)檢查工作期間每天開展2批次以上水產(chǎn)品快速檢測(cè)工作，并及時(shí)上報(bào)檢查結(jié)果。同時(shí)結(jié)合元旦春節(jié)“雙節(jié)”節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢工作，組織第三方檢測(cè)公司對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行了法定監(jiān)督抽檢。累計(jì)完成快檢、監(jiān)督抽檢水產(chǎn)品35批次。通過大力開展抽檢監(jiān)測(cè)工作，進(jìn)一步排除水產(chǎn)質(zhì)量安全問題的隱患，幫助制定預(yù)防措施。

 

　　宣傳教育，提高公眾意識(shí)。在檢查過程中，執(zhí)法人員還發(fā)放并張貼了《關(guān)于全面落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度的告知書》《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》，并進(jìn)行了承諾達(dá)標(biāo)合格證的示范推廣工作。同時(shí)，向批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及水產(chǎn)銷售經(jīng)營戶積極開展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育活動(dòng)，向廣大消費(fèi)者普及了水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，提高了公眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力。

 

　　臨近春節(jié)，宜秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)從維穩(wěn)和保障公眾身體健康的高度出發(fā)，不斷加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，全力筑牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。（撰稿人：莊淑凡）