為進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，12月30日，市市場監(jiān)管局組織召開2024年抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任約談會。黨組成員、副局長王剛出席會議并講話。

 

　　會議通報了我市2024年度食品生產(chǎn)抽檢不合格情況和核查處置情況，對2024年抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)進(jìn)行集體責(zé)任約談，深入剖析不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因，向企業(yè)提出針對性整改意見，抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言。

 

　　會議要求

 

　　食品生產(chǎn)企業(yè)要切實履行食品安全主體責(zé)任，提高風(fēng)險隱患防控能力，不斷提升食品質(zhì)量安全水平。一要樹牢安全理念。要深刻認(rèn)識到當(dāng)前食品安全形勢的嚴(yán)峻性和復(fù)雜性，必須將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的生命線，增強保障食品安全的責(zé)任感。二要深挖問題根源。針對抽檢不合格產(chǎn)品，各企業(yè)要全面自查原料采購、生產(chǎn)加工、儲運銷售等重點環(huán)節(jié)風(fēng)險問題，評估質(zhì)量管理體系，剖析原因，找出漏洞與薄弱點。三要落實整改措施。要按照分析結(jié)果，制定詳細(xì)整改方案，明確目標(biāo)、措施、時限和責(zé)任人，認(rèn)真落實整改要求，積極主動向市場監(jiān)管部門或技術(shù)機構(gòu)尋求指導(dǎo)，確保整改到位。四要完善內(nèi)部管理。各企業(yè)要健全食品安全長效管理機制，認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，完善追溯體系。定期組織員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和業(yè)務(wù)技能水平。五要堅守誠信自律。各企業(yè)要嚴(yán)守誠信底線，遵規(guī)守法，維護(hù)企業(yè)形象與品牌信譽，加強行業(yè)自律，積極參與食品安全社會共治，營造良好市場環(huán)境。