11月下半月的降雨推遲了田間工作，尤其是在東海岸，因?yàn)槭袌鰠⑴c者正在等待更干燥的條件以恢復(fù)收獲，并評估不合時宜的降雨可能造成的質(zhì)量損害。

　　

　　降雨的持續(xù)時間和強(qiáng)度加劇了人們對作物可能遭受嚴(yán)重質(zhì)量損害的擔(dān)憂。

　　

　　維多利亞州的消息人士說，霉菌和嘔吐毒素可能不會成為真正的問題，但這將是測試體重和數(shù)字下降的[問題]，并補(bǔ)充說作物蛋白質(zhì)水平不太可能受到重大影響。

　　

　　西澳州也經(jīng)歷了降雨引起的收獲延遲，但是與東海岸相比，降雨量較低，再加上天氣變暖，使田地能夠更快地干燥并恢復(fù)收獲。預(yù)計(jì)該州的冬季作物收獲不會嚴(yán)重延遲。

　　

　　起停收導(dǎo)致11月下半月的報價流動性減少，作物狀況的持續(xù)不確定性也被認(rèn)為是一個促成因素。一位澳洲貿(mào)易消息人士稱，西澳州的收獲大約完成了一半，到目前為止，超過一半的作物是澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)白小麥級及以下的作物。平均蛋白含量似乎低于最初的預(yù)期，但隨著收獲向南移動，我們確實(shí)預(yù)計(jì)會看到更高的蛋白水平，這使得很難明確價格和價差。一位澳大利亞貿(mào)易人士說，西澳大利亞州小麥?zhǔn)斋@了65%，種植者報告看到更多低等級和不合格小麥。

　　

　　11月29日，澳大利亞優(yōu)白麥和標(biāo)白麥的估價分別為262美元/噸和248美元/噸。

　　

　　玉米價格上漲刺激飼料小麥采購

　　

　　南半球收成前景樂觀引發(fā)小麥承壓，加上11月上半月飼料玉米價格上漲，推動了11月初亞洲飼料小麥的采購活動。越南買家進(jìn)入巴西飼料小麥?zhǔn)袌?，而菲律賓的飼料加工商則增加了對澳大利亞2月船期飼料小麥的采購。由于對價格不滿意，韓國飼料買家已經(jīng)推遲數(shù)周采購，上周預(yù)訂了12月底至1月的四批飼料小麥，很可能從美西發(fā)貨。

　　

　　隨著玉米價格下跌，飼料小麥和玉米價差擴(kuò)大，使得11月下半月的飼料小麥需求減少。菲律賓買家持觀望態(tài)度，因?yàn)轭A(yù)計(jì)降雨影響澳洲東海岸收成后，飼料小麥的價格將進(jìn)一步下跌。

　　

　　相比之下，制粉小麥需求穩(wěn)定，一些制粉商，尤其是韓國的面粉加工廠，利用美國大選后匯率波動和小麥下跌趨勢來購買北美小麥。韓國大多數(shù)面粉加工廠在1月份春節(jié)前的需求都已經(jīng)得到滿足。此外，阿根廷制粉小麥的供應(yīng)流動性增加和有競爭力的價格抑制了對澳大利亞制粉小麥的需求，消息人士預(yù)計(jì)，到2025年初，阿根廷小麥在東南亞市場的價格將保持具有競爭力。

　　

　　11月中國繼續(xù)從國際市場購買小麥和大麥，2025年發(fā)貨，盡管這對全球價格波動的影響很小。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的一份聯(lián)合報告強(qiáng)調(diào)主要冬小麥產(chǎn)區(qū)在種植季節(jié)經(jīng)歷了理想的天氣。但是人們對很大一部分幼苗生長速度超出理想水平感到擔(dān)憂，因?yàn)檫@可能會增加小麥作物在冬季遭受寒冷損害的幾率。

　　

　　市場關(guān)注阿根廷小麥出口潛力

　　

　　市場人士仍在等待東海岸恢復(fù)收獲，以評估近期降雨可能造成的質(zhì)量損害，這可能會將大量制粉級小麥轉(zhuǎn)化為飼料級品質(zhì)。

　　

　　隨著阿根廷小麥進(jìn)口到中國的批準(zhǔn)，市場將密切關(guān)注阿根廷取代澳大利亞在中國和亞洲其他地區(qū)市場份額的潛力，特別是考慮到阿根廷小麥具有競爭力的價格以及本季澳大利亞作物的蛋白質(zhì)水平可能較低。