根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1003批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料8大類食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、重金屬污染、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┣鄭u麗達(dá)購物中心有限公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┨m陵趙二丫蔬菜經(jīng)營店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┟缊F(tuán)家家悅（濰坊昌邑富昌街店）（經(jīng)營者為山東家家悅超市有限公司昌邑富昌街店）在美團(tuán)（手機(jī)APP）上銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）青島市市北區(qū)樂之華生活超市鞍山路店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┸炷峡h劉奇食品百貨店（個體工商戶）銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┼u城市家家匯超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┨┌彩嗅吩绤^(qū)佳佳樂鮮肉店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）齊河益佳百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為寧津縣星河食品有限公司生產(chǎn)的鐵鍋豆干（生產(chǎn)日期/批號：2024/3/12，規(guī)格型號：458克/袋），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。寧津縣星河食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┗菝窨h孫武街道房冉油條店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ?jì)南市章丘區(qū)明水王海嗆面饅頭店自制的饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）青州市傳安干菜調(diào)味門市部銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬?jì)南市歷城區(qū)龍春隆生活超市銷售的標(biāo)稱為新鄭市珍珍食品有限公司生產(chǎn)的老汽水橙味碳酸飲料（生產(chǎn)日期/批號：2024/4/20，規(guī)格型號：496ml/瓶），二氧化碳?xì)馊萘坎环鲜称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┣冯p龍佳悅商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為北京恒勝天祥工貿(mào)有限公司委托河間市詩歌食品有限公司生產(chǎn)的純芝麻醬（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/9，規(guī)格型號：350g/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

 

　　（一）博興縣勝利三路鑫源副食店銷售的標(biāo)稱為山西汾杏花都酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的竹葉酒露酒（生產(chǎn)日期/批號：2020/12/28，規(guī)格型號：1L/桶 42%vol），酒精度（20℃）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

 

　?。ǘ埧谑刑m高萬利盛超市銷售的標(biāo)稱為煙臺御珍坊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒（生產(chǎn)日期/批號：2019/9/18，規(guī)格型號：500mL/桶 52%vol），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

 

　　五、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┫慕蚩h香趙莊王寨十香驢肉店生產(chǎn)的醬驢肉，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）棗莊薛城區(qū)褚衍明炒雞店購進(jìn)的豆腐，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、其他污染物等問題

 

　　（一）壽光食味鮮快餐店使用的自消毒杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┖蕽墒心档^(qū)樂滿餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-41.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-41.xlsx

 

　　   3.部分不合格項目小知識-41.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年11月21日