2024年9月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢73024批次，不合格1531批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.10%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品和乳制品的抽檢不合格率分別為3.21%、0.89%、0.26%和0.07%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比25.33%、微生物污染占比20.57%、食品添加劑超范圍超限量使用占比16.17%、獸藥殘留超標(biāo)占比14.57%、重金屬等元素污染占比8.09%、其他指標(biāo)問題占比7.31%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比6.18%。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年10月30日
附件
2024年9月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
|
序號(hào)
|
食品種類
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樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
不合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
5331
|
5317
|
14
|
0.26%
|
|
2
|
調(diào)味品
|
3599
|
3535
|
64
|
1.78%
|
|
3
|
肉制品
|
2799
|
2774
|
25
|
0.89%
|
|
4
|
乳制品
|
1502
|
1501
|
1
|
0.07%
|
|
5
|
飲料
|
1914
|
1894
|
20
|
1.04%
|
|
6
|
方便食品
|
702
|
696
|
6
|
0.85%
|
|
7
|
餅干
|
756
|
752
|
4
|
0.53%
|
|
8
|
罐頭
|
390
|
390
|
0
|
0
|
|
9
|
冷凍飲品
|
579
|
575
|
4
|
0.69%
|
|
10
|
速凍食品
|
1750
|
1741
|
9
|
0.51%
|
|
11
|
薯類和膨化食品
|
492
|
491
|
1
|
0.20%
|
|
12
|
糖果制品
|
1259
|
1255
|
4
|
0.32%
|
|
13
|
茶葉及相關(guān)制品
|
923
|
921
|
2
|
0.22%
|
|
14
|
酒類
|
2275
|
2265
|
10
|
0.44%
|
|
15
|
蔬菜制品
|
1833
|
1746
|
87
|
4.75%
|
|
16
|
水果制品
|
1373
|
1353
|
20
|
1.46%
|
|
17
|
炒貨食品及堅(jiān)果制品
|
898
|
889
|
9
|
1.00%
|
|
18
|
蛋制品
|
242
|
242
|
0
|
0
|
|
19
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
95
|
95
|
0
|
0
|
|
20
|
食糖
|
389
|
385
|
4
|
1.03%
|
|
21
|
水產(chǎn)制品
|
629
|
611
|
18
|
2.86%
|
|
22
|
淀粉及淀粉制品
|
1153
|
1141
|
12
|
1.04%
|
|
23
|
糕點(diǎn)
|
7146
|
7059
|
87
|
1.22%
|
|
24
|
豆制品
|
1053
|
1052
|
1
|
0.09%
|
|
25
|
蜂產(chǎn)品
|
205
|
201
|
4
|
1.95%
|
|
26
|
保健食品
|
337
|
334
|
3
|
0.89%
|
|
27
|
特殊膳食食品
|
168
|
167
|
1
|
0.60%
|
|
28
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
18
|
18
|
0
|
0
|
|
29
|
嬰幼兒配方食品
|
111
|
111
|
0
|
0
|
|
30
|
餐飲食品
|
7373
|
6994
|
379
|
5.14%
|
|
31
|
食品添加劑
|
239
|
239
|
0
|
0
|
|
32
|
其他食品
|
2999
|
2978
|
21
|
0.70%
|
|
33
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
22492
|
21771
|
721
|
3.21%
|
|
總計(jì)
|
73024
|
71493
|
1531
|
2.10%
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
