近日，經(jīng)專家立項(xiàng)評(píng)估，由蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭提出的安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)使用規(guī)范》順利通過(guò)立項(xiàng)答辯，該標(biāo)準(zhǔn)是我省首個(gè)立項(xiàng)的食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)內(nèi)尚屬首次。

 

　　蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“小切口、大文章”，在全國(guó)首創(chuàng)食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)制度，將食品生產(chǎn)安全法律法規(guī)和規(guī)范要求歸納簡(jiǎn)化為紅色“禁止標(biāo)識(shí)”、黃色“警示標(biāo)識(shí)”、綠色“引導(dǎo)標(biāo)識(shí)”，隨時(shí)提醒從業(yè)人員規(guī)范食品生產(chǎn)行為，提升企業(yè)食品安全管理水平。蕪湖市食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)以監(jiān)管要求“標(biāo)識(shí)化”為核心理念，以張貼標(biāo)識(shí)、完善“三書”為載體，以行業(yè)自律、社會(huì)共治為支撐，打造了監(jiān)管履職新模式，由以往“保姆式監(jiān)管”轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)“自覺(jué)式管理”。

 

　　為進(jìn)一步規(guī)范風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)的使用與管理工作，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同蕪湖市食品安全協(xié)會(huì)、安徽同福集團(tuán)股份有限公司等相關(guān)部門起草了《食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)使用規(guī)范》，規(guī)定了風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)的基本要求、樣式、使用人員、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置內(nèi)容和管理，明確了風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)的分類及張貼要求。

 

　　下一步，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)溝通合作，積極吸收其他地市推廣風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，著重指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)將“風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)”與“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制有機(jī)結(jié)合起來(lái)，切實(shí)做到學(xué)好、用好標(biāo)識(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)工作做深做實(shí)。