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    撫州廣昌縣開展2024年秋季學(xué)期校園食品安全“護(hù)校行動”

    放大字體  縮小字體 時間:2024-10-10 13:26 來源:江西省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為做好秋季開學(xué)校園食品安全監(jiān)管工作,保障廣大師生“舌尖上的安全”,近日,廣昌縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局、縣公安局開展2024年秋季學(xué)期校園食品安全“護(hù)校行動”。
      為做好秋季開學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,保障廣大師生“舌尖上的安全”,近日,廣昌縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局、縣公安局開展2024年秋季學(xué)期校園食品安全“護(hù)校行動”。
     
      一是全面排查校園食品安全風(fēng)險隱患。聯(lián)合檢查組人員深入城鄉(xiāng)學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位開展監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具清洗消毒、食材貯存、留樣管理、“三防”設(shè)施、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)運(yùn)行等情況;配送餐企業(yè)在食材采購、貯存、加工、運(yùn)輸、食品留樣、人員衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)情況。
     
      二是加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查是否存在無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、售賣“三無”產(chǎn)品、食品采購查驗(yàn)登記不嚴(yán)、未明碼標(biāo)價出售、臨期食品未按規(guī)定處置等問題。
     
      三是加強(qiáng)校園食品監(jiān)督抽檢。重點(diǎn)抽檢農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃供餐食品等高風(fēng)險食品。共抽檢校園食品10批次,品種包括:鮮肉類、蔬菜類、奶制品類、堅(jiān)果類、食用植物油類、水產(chǎn)品類等。
     
      截至目前,出動執(zhí)法人員127人次,共檢查校園食堂22家,檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營店53家,下達(dá)責(zé)令改正通知書14份。下一步,廣昌縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展校園食品安全護(hù)校行動,切實(shí)落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任。
    日期:2024-10-10
     
     
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