為創(chuàng)建一批食育示范學(xué)校，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校人員的食育意識(shí)，培養(yǎng)孩子科學(xué)安全飲食和健康生活習(xí)慣，近日，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食育學(xué)校創(chuàng)建工作培訓(xùn)會(huì)，推動(dòng)校園食育工程走深走實(shí)。此次培訓(xùn)邀請(qǐng)省市場(chǎng)監(jiān)管質(zhì)量安全檢測(cè)中心專(zhuān)家做培訓(xùn)授課，該市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)林春杰主持活動(dòng)并講話(huà)。全市各級(jí)中小學(xué)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員和全市食品監(jiān)管人員近千人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)過(guò)程中，授課專(zhuān)家圍繞校園食育工程建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和常見(jiàn)問(wèn)題，從專(zhuān)業(yè)角度進(jìn)行深入淺出地講解，此次培訓(xùn)旨在督促、指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食育創(chuàng)建工作，將“食育”納入學(xué)校教育體系，推進(jìn)校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員建設(shè)，優(yōu)化校園營(yíng)養(yǎng)環(huán)境建設(shè)和學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)保障。
目前該市已擬定景德鎮(zhèn)市十七中學(xué)等10所食育試點(diǎn)學(xué)校，試點(diǎn)工作正在穩(wěn)步推進(jìn)中。下一步將對(duì)各食育試點(diǎn)學(xué)校加強(qiáng)指導(dǎo)和服務(wù)，引導(dǎo)試點(diǎn)學(xué)校立足實(shí)際，考慮學(xué)段特點(diǎn)，在學(xué)校建立食育課堂和智慧食堂，開(kāi)展相關(guān)食育主題活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、飲食禮儀、反食品浪費(fèi)等教育從課堂延伸到食堂，守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。
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