食品伙伴網(wǎng)訊 近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第11期通告，檢出28批次不合格樣品。主要是食品添加劑超標(biāo)、食品安全質(zhì)量問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、污染物超標(biāo)等問(wèn)題。
3批次食品檢出食品添加劑超標(biāo)問(wèn)題
3批次食品檢出食品添加劑超標(biāo)問(wèn)題，分別為內(nèi)蒙古力祥餐飲管理有限公司生產(chǎn)銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東勝區(qū)鄂爾罕內(nèi)蒙特產(chǎn)煙酒店銷售的、內(nèi)蒙古罕鄉(xiāng)食品有限公司生產(chǎn)的烤風(fēng)干牛肉干條，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；巴彥淖爾市臨河區(qū)一畝田生活超市銷售的、巴彥淖爾市臨河區(qū)粉哥粉條加工廠生產(chǎn)的土豆粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明磯）是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑，使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，油條中鋁的最大殘留限量值為100mgkg。油條中鋁的殘留量超標(biāo)的原因，可能是商家過(guò)量使用相關(guān)食品添加劑。長(zhǎng)期攝入鋁殘留超標(biāo)的食品，可能影響人體對(duì)鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血等，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。
山梨酸及其鉀鹽抗菌性強(qiáng)，防腐效果好，是目前應(yīng)用非常廣泛的食品防腐劑。長(zhǎng)期食用山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)的食品，可能對(duì)肝臟、腎臟、骨骼生長(zhǎng)造成危害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）在熟肉制品中最大使用量為0.075g/kg超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生條件不佳而超限量使用，也可能是在使用過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量。
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。檢出苯甲酸及其鈉鹽的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳違規(guī)使用苯甲酸及其鈉鹽。
7批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
7批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，分別為錫林浩特市美曰鮮生鮮超市（個(gè)體工商戶）銷售的、錫林郭勒盟宏福源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的奶酪酥（酸奶味），蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；內(nèi)蒙古帛谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司玉泉分公司銷售的、察哈爾右翼中旗鑫意種養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的胡麻油，酸價(jià)（以KOH計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；包頭市永輝商業(yè)有限公司昆區(qū)新城吾悅分公司銷售的、內(nèi)蒙古戰(zhàn)備糧食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蒙古老奶茶（固體飲料），蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗尼爾基鎮(zhèn)嘉年華超市銷售的、鄂溫克族自治旗龍耀草原食品有限公司生產(chǎn)的含乳固態(tài)成型制品，蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市東勝區(qū)三毛綜合超市銷售的、內(nèi)蒙古熠陽(yáng)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的赤砂糖，總糖分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗浙加都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的、內(nèi)蒙古正藍(lán)旗利鋒乳制品廠生產(chǎn)的無(wú)蔗糖手工乳酪，蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；內(nèi)蒙古維樂(lè)惠超市有限公司金橋分公司銷售的、內(nèi)蒙古康莊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的草原部落奶酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)；也可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒；還可能是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)導(dǎo)致酒精度出現(xiàn)偏差。
酸價(jià)主要反映食品中油脂的酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致食品有哈喇味，超標(biāo)嚴(yán)重時(shí)所產(chǎn)生的醛、酮、酸會(huì)破壞脂溶性維生素，導(dǎo)致腸胃不適。產(chǎn)品酸價(jià)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)原料采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán)格；也可能是產(chǎn)品生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)；還可能是是產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng)?shù)取?/div>
蛋白質(zhì)是由氨基酸以肽鍵連接在一起，并形成一定空間結(jié)構(gòu)的高分子有機(jī)化合物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織、器官的重要成分，是構(gòu)成機(jī)體多種重要生理活性物質(zhì)的成分，還能供給能量。產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原輔料質(zhì)量控制不嚴(yán)格，也可能是企業(yè)未按照產(chǎn)品配方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
總糖分是由蔗糖分和還原糖分之和決定的，反映的是食品中溶性單糖和低聚糖的總量，是食糖的重要質(zhì)量指標(biāo)。按照該產(chǎn)品標(biāo)簽明示值中規(guī)定，赤砂糖中總糖分最小限量值為92.5g/100g?？偺欠趾坎缓细窨赡苁且?yàn)橹铺瞧髽I(yè)和流通市場(chǎng)儲(chǔ)存方式不當(dāng)，生產(chǎn)工藝控制不好而受霉菌污染而發(fā)酵。
16批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
16批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，分別為呼和浩特市和林格爾縣興百勝百貨超市銷售的豆角，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；烏蘭察布市興和縣小邱蔬菜調(diào)料店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市賽罕區(qū)融勇水產(chǎn)經(jīng)銷部銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；烏蘭察布市商都縣家福隆水果蔬菜水產(chǎn)超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市金川開(kāi)發(fā)區(qū)益客超市銷售的圓豆角，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市武川縣唐姐綜合門市部銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市武川縣姊妹蔬菜肉食批發(fā)部銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗陽(yáng)光超市有限責(zé)任公司陽(yáng)光新生活店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；內(nèi)蒙古食全食美股份有限公司護(hù)城河店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；包頭市青山區(qū)鳳香蔬菜店銷售的蘑菇，氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗盧永樂(lè)黃河水魚店銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市喀喇沁旗牛家營(yíng)子初級(jí)中學(xué)食用的、內(nèi)蒙古桑根牧場(chǎng)食品有限公司生產(chǎn)的豬精肉片，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市寧城縣汐子中學(xué)食用的、寧城縣劉風(fēng)祥養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗準(zhǔn)康農(nóng)匯生活超市銷售的胡蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗果小潞水果倉(cāng)儲(chǔ)批發(fā)中心銷售的梨，乙螨唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；烏蘭察布市興和縣東東批發(fā)部銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg，在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
噻蟲嗪是一種全新結(jié)構(gòu)的第二代煙堿類高效低毒殺蟲劑，用于葉面噴霧及土壤灌根處理，其施藥后迅速被內(nèi)吸，并傳導(dǎo)到植株各部位，對(duì)刺吸式害蟲如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定，香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量為0.02 mg/kg。噻蟲嗪屬于低毒農(nóng)藥，一般不會(huì)引起中毒事故。噻蟲嗪超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。
甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機(jī)磷類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸作用，對(duì)刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲均具有很好的防治作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用甲拌磷超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，甲拌磷在根莖類和薯芋類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。甲拌磷殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害而違規(guī)使用。
毒死蜱又名氯吡硫磷，是一種硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲、殺螨劑?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，毒死蜱在韭菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，可能在人體中蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在家禽產(chǎn)蛋期中禁用，恩諾沙星在魚的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
2批次食品檢出污染物超標(biāo)問(wèn)題
2批次食品檢出污染物超標(biāo)問(wèn)題，分別為集寧區(qū)集豐生鮮超市銷售的、內(nèi)蒙古興和縣賀氏糧油商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的純胡麻油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；烏蘭察布市卓資縣旗下?tīng)I(yíng)中心學(xué)校食用的、內(nèi)蒙古鴻福祥糧油商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
苯并［a］芘是一種芳烴類化合物，在環(huán)境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限》（GB 2762-2022）中規(guī)定，油脂及其制品中苯并［a］芘最大限量值為10μg/kg。食用植物油中苯并［a］芘超標(biāo)的原因可能是油料收儲(chǔ)、晾曬不當(dāng)，從環(huán)境、包裝、機(jī)械收獲、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中引入污染；生產(chǎn)中關(guān)鍵工藝控制不當(dāng)?shù)取?/div>
相關(guān)報(bào)道：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于948批次食品抽檢情況的通告（2024年第11期）
不合格產(chǎn)品信息.xlsx
部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
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對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令呼和浩特市、包頭市、呼倫貝爾市、通遼市、赤峰市、錫林郭勒盟、烏蘭察布市、鄂爾多斯市、巴彥淖爾市等地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。
不合格食品信息
| 序號(hào) | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格 項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 | 備注 |
| 1 | 和林格爾縣興百勝百貨超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾縣盛樂(lè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)盛樂(lè)祥聚住宅小區(qū)沿街商業(yè)2段125 | / | / | 豆角 | 散裝稱重 | / | 2023/10/16 | 噻蟲胺 | 0.034mg/kg | 0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 2 | 興和縣小邱蔬菜調(diào)料店 | 興和縣興龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | / | / | 姜 | 散裝稱重 | / | 2023/10/22 | 噻蟲胺 | 0.55mg/kg | 0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 3 | 賽罕區(qū)融勇水產(chǎn)經(jīng)銷部 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)融橋海鮮市場(chǎng)一樓B區(qū)8號(hào) | / | / | 鱸魚 | 散裝稱重 | / | 2023/10/24 | 恩諾沙星 | 195.54µg/kg | 100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 4 | 興和縣東東批發(fā)部 | 興和縣新城興龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)東門 | / | / | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2023/10/23 | 毒死蜱 | 3.09mg/kg | 0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 5 | 商都縣家福隆水果蔬菜水產(chǎn)超市 | 商都縣七臺(tái)鎮(zhèn)祥和社區(qū)福泰小區(qū)2號(hào)樓底商 | / | / | 香蕉 | 散裝稱重 | / | 2023/10/26 | 噻蟲嗪 | 0.048mg/kg | 0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 6 | 金川開(kāi)發(fā)區(qū)益客超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市金川開(kāi)發(fā)區(qū)半山半水小區(qū)A1幢102號(hào) | / | / | 圓豆角 | 散裝稱重 | / | 2023/10/24 | 噻蟲胺 | 0.030mg/kg | ≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 7 | 武川縣唐姐綜合門市部 | 武川縣可鎮(zhèn)文化東街路北 | / | / | 香蕉 | 散裝稱重 | / | 2023/10/27 | 噻蟲胺 | 0.068mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 噻蟲嗪 | 0.11mg/kg | ≤0.02mg/kg | ||||||||||||
| 8 | 武川縣姊妹蔬菜肉食批發(fā)部 | 武川縣可鎮(zhèn)影視西街路北門臉?lè)?/td> | / | / | 香蕉 | 散裝稱重 | / | 2023/10/25 | 噻蟲胺 | 0.032mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 噻蟲嗪 | 0.048mg/kg | ≤0.02mg/kg | ||||||||||||
| 9 | 準(zhǔn)格爾旗陽(yáng)光超市有限責(zé)任公司陽(yáng)光新生活店 | 準(zhǔn)格爾旗迎澤街道濱河南路與開(kāi)源路交匯處 | / | / | 生姜 | 散裝稱重 | / | 2023/11/1 | 噻蟲胺 | 0.32mg/kg | ≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 10 | 內(nèi)蒙古食全食美股份有限公司護(hù)城河店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)東護(hù)城河南街統(tǒng)計(jì)局家屬院西門北側(cè)第七家門店 | / | / | 香蕉 | 散裝稱重 | / | 2023/11/3 | 噻蟲嗪 | 0.14mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 11 | 內(nèi)蒙古力祥餐飲管理有限公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市昆都侖區(qū)沼潭街道阿爾丁大街7號(hào)內(nèi)蒙古科技大學(xué)和園一樓西餐廳 | 內(nèi)蒙古力祥餐飲管理有限公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市昆都侖區(qū)沼潭街道阿爾丁大街7號(hào)內(nèi)蒙古科技大學(xué)和園一樓西餐廳 | 油條 | / | / | 2024/3/10 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) | 317mg/kg | ≤100mg/kg | 餐飲食品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 12 | 內(nèi)蒙古維樂(lè)惠超市有限公司金橋分公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市金橋開(kāi)發(fā)區(qū)昭烏達(dá)南路與世紀(jì)東街交匯處祥泰廣場(chǎng)地下一層 | 內(nèi)蒙古康莊酒業(yè)有限公司 | 呼和浩特市金川開(kāi)發(fā)區(qū)南大東營(yíng)8號(hào) | 草原部落奶酒 | 500ml/瓶 酒精度：38%vol | 圖形商標(biāo) | 2019/9/10 | 酒精度 | 35.8%vol | 38±1.0%vol | 酒類 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 13 | 錫林浩特市美曰鮮生鮮超市（個(gè)體工商戶） | 內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟錫林浩特市杭蓋街道尚都購(gòu)物中心負(fù)一層-1-002號(hào)商鋪 | 錫林郭勒盟宏福源食品有限責(zé)任公司 | 錫林浩特市南郊奶牛養(yǎng)殖區(qū) | 奶酪酥（酸奶味） | 250克/袋 | 晶晶草+圖形 | 2024/3/5 | 蛋白質(zhì) | 5.24% | ≥6.5g/100g | 乳制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 14 | 內(nèi)蒙古帛谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司玉泉分公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)錫林郭勒南路內(nèi)大翡翠城I區(qū)1層36號(hào) | 察哈爾右翼中旗鑫意種養(yǎng)殖專業(yè)合作社 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市察哈爾右翼中旗科布爾鎮(zhèn)永和大隊(duì) | 胡麻油 | 1.8L/桶 | 薏鑫溢 | 2024/1/17 | 酸價(jià)(以KOH計(jì)) | 1.5mg/g | ≤1.0mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 15 | 包頭市永輝商業(yè)有限公司昆區(qū)新城吾悅分公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市昆都侖區(qū)稀土大街以南、豐盈路以東、沼園西路以北、林蔭南路以西的新城吾悅廣場(chǎng)一層、負(fù)一層、負(fù)二層。 | 內(nèi)蒙古戰(zhàn)備糧食品有限責(zé)任公司 | 內(nèi)蒙古呼和浩特市金山開(kāi)發(fā)區(qū)金山大道南紅福路東（金山大道99號(hào)） | 蒙古老奶茶（固體飲料） | 300g/袋 | 草原晨曲+戰(zhàn)備糧+圖形 | 2024/1/10 | 蛋白質(zhì) | 0.22g/100g | ≥6.5g/100g | 飲料 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 16 | 青山區(qū)鳳香蔬菜店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市青山區(qū)友誼大街51號(hào)包頭市屹林生態(tài)農(nóng)貿(mào)超市內(nèi)6排菜11號(hào)柜臺(tái) | / | / | 蘑菇 | / | / | 2024/4/17 | 氯氰菊酯 | 0.78mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 17 | 集寧區(qū)集豐生鮮超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市集寧區(qū)新區(qū)維邦世基廣場(chǎng)C號(hào)樓1012-101 | 內(nèi)蒙古興和縣賀氏糧油商貿(mào)有限公司 | 烏蘭察布市興和縣賽烏素鎮(zhèn)本村 | 純胡麻油 | 1.8L/桶 | 賀氏香坊 | 2024/1/20 | 苯并[a]芘 | 13.6µg/kg | ≤10µg/kg | 食用油、油脂及其制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 18 | 準(zhǔn)格爾旗盧永樂(lè)黃河水魚店 | 準(zhǔn)格爾旗藍(lán)天街道東華市場(chǎng)東排5號(hào) | / | / | 鯽魚 | 散裝稱重 | / | 2024/4/15 | 恩諾沙星 | 299.10µg/kg | ≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 19 | 喀喇沁旗牛家營(yíng)子初級(jí)中學(xué) | 喀喇沁旗牛家營(yíng)子鎮(zhèn)本街牛家營(yíng)子路110號(hào) | 內(nèi)蒙古桑根牧場(chǎng)食品有限公司 | 內(nèi)蒙古赤峰市橋北物流園 | 豬精肉片 | 2.5kg/袋 | 桑根牧場(chǎng) | 2024/4/20 | 氟苯尼考 | 6745.7µg/kg | ≤300µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 20 | 莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗尼爾基鎮(zhèn)嘉年華超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗尼爾基鎮(zhèn)紳士居綜合樓北樓地下一1室 | 鄂溫克族自治旗龍耀草原食品有限公司 | 鄂溫克族自治旗巴彥托海嘎查奶牛村（經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)南側(cè)） | 含乳固態(tài)成型制品 | 250克/袋 | 藍(lán)野牧歌和圖形商標(biāo) | 2024/2/2 | 蛋白質(zhì) | 5.87% | ≥6.5g/100g | 乳制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 21 | 寧城縣汐子中學(xué) | 赤峰市寧城縣汐子鎮(zhèn)汐子村 | 寧城縣劉風(fēng)祥養(yǎng)殖場(chǎng) | / | 雞蛋 | kg | / | 2024/4/22 | 恩諾沙星 | 67.25µg/kg | ≤10µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 22 | 卓資縣旗下?tīng)I(yíng)中心學(xué)校 | 卓資縣旗下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)旗下?tīng)I(yíng)中學(xué) | 內(nèi)蒙古鴻福祥糧油商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 商都縣城北加油站南50米路西 | 食用植物調(diào)和油 | 5升/桶 | 利廣糧油和圖形 | 2024/4/1 | 苯并[a]芘 | 12.3µg/kg | ≤10µg/kg | 食用油、油脂及其制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 23 | 東勝區(qū)三毛綜合超市 | 鄂爾多斯市東勝區(qū)杭錦南路博雅小區(qū)底商 | 內(nèi)蒙古熠陽(yáng)食品有限責(zé)任公司 | 內(nèi)蒙古鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗沙圪堵鎮(zhèn) | 赤砂糖 | 300g/袋 | 娜日?qǐng)D | 2023/6/6 | 總糖分 | 79.7g/100g | ≤/g/100g | 食糖 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 24 | 東勝區(qū)鄂爾罕內(nèi)蒙特產(chǎn)煙酒店 | 東勝區(qū)華宇名門小區(qū)8號(hào)樓104底商 | 內(nèi)蒙古罕鄉(xiāng)食品有限公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)河西鎮(zhèn)湛路村養(yǎng)殖小區(qū)二街四號(hào) | 烤風(fēng)干牛肉 干條 | 250克/桶 | 罕鄉(xiāng) | 2023/11/15 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) | 0.379g/kg | 不得使用 | 肉制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) | 0.451g/kg | ≤0.075g/kg | ||||||||||||
| 25 | 巴彥淖爾市臨河區(qū)一畝田生活超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市臨河區(qū)北環(huán)辦事處第十七街坊歐洲假日G1G2號(hào)樓109鋪 | 巴彥淖爾市臨河區(qū)粉哥粉條加工廠 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市臨河區(qū)大蘭廟橋北二十一團(tuán)三分場(chǎng)弘興煙花爆竹公司東500米路北02號(hào)平房 | 土豆粉條 | 250g/袋 | 利廣利和圖形商標(biāo) | 2024/5/14 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) | 219mg/kg | 200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 26 | 準(zhǔn)格爾旗準(zhǔn)康農(nóng)匯生活超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗興隆街道星河家園星河廣場(chǎng)3號(hào)4號(hào)商鋪 | / | / | 胡蘿卜 | 散裝稱重 | / | 2024/5/16 | 甲拌磷 | 0.58mg/kg | 0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 27 | 準(zhǔn)格爾旗果小潞水果倉(cāng)儲(chǔ)批發(fā)中心 | 準(zhǔn)格爾旗興隆街道星河廣場(chǎng)D03商鋪 | / | / | 梨 | 散裝稱重 | / | 2024/5/16 | 乙螨唑 | 0.12mg/kg | ≤0.07mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 | |
| 28 | 準(zhǔn)格爾旗浙加都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 準(zhǔn)格爾旗薛家灣鎮(zhèn)開(kāi)源南路金力和小區(qū)二樓 | 內(nèi)蒙古正藍(lán)旗利鋒乳制品廠 | 上都鎮(zhèn)敖包希熱區(qū)3-3-393號(hào) | 無(wú)蔗糖手工乳酪 | 250克/袋 | 利鋒＋圖形 | 2023/11/10 | 蛋白質(zhì) | 2.23% | ≥6.5g/100g | 乳制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心 |
（來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于948批次食品抽檢情況的通告（2024年第11期）
不合格產(chǎn)品信息.xlsx 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
日期：2024-07-30
地區(qū)：
內(nèi)蒙古
中國(guó)
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食品檢測(cè)
認(rèn)證體系
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獸藥殘留
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獸藥殘留
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