食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2024年7月30日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布297-24號(hào)通知,其中A1304號(hào)申請(qǐng),申請(qǐng)將來(lái)自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的內(nèi)切-1,4-β-木聚糖酶(Endo-1,4-beta-xylanase)作為加工助劑。
據(jù)通知,該內(nèi)切-1,4-β-木聚糖酶用于蒸餾酒精、淀粉和麩質(zhì)部分的生產(chǎn)中。
