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    聊聊食安:關(guān)于桃子的消費(fèi)提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-07-25 09:14 來(lái)源:聊城市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:桃子作為夏季的應(yīng)季水果,以其甜美多汁的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。為了確保廣大消費(fèi)者能夠安全、健康地享用桃子,聊城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特此發(fā)布以下消費(fèi)提示。
      桃子作為夏季的應(yīng)季水果,以其甜美多汁的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。為了確保廣大消費(fèi)者能夠安全、健康地享用桃子,聊城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特此發(fā)布以下消費(fèi)提示:
     
      一、選擇優(yōu)質(zhì)桃子的技巧
     
      觀察外觀:優(yōu)質(zhì)桃子外形圓潤(rùn),表皮光滑無(wú)明顯傷痕或斑點(diǎn)。桃子的顏色應(yīng)均勻,通常為紅色、黃色或粉紅色。避免選擇顏色不均、表皮有軟斑或明顯損傷的桃子。
     
      觸摸硬度:用手輕輕按壓桃子,優(yōu)質(zhì)的桃子應(yīng)有適度的硬度,不會(huì)過(guò)于柔軟或堅(jiān)硬。過(guò)于柔軟的桃子可能已經(jīng)過(guò)熟,不適合儲(chǔ)存;而過(guò)于堅(jiān)硬的桃子則可能未成熟,口感較差。
     
      聞香氣:新鮮的桃子通常會(huì)散發(fā)出濃郁的水果香氣。如果桃子沒(méi)有香氣或有異味,建議不要購(gòu)買(mǎi)。
     
      檢查果柄:優(yōu)質(zhì)桃子的果柄應(yīng)完整,沒(méi)有發(fā)霉或腐爛的跡象。果柄部位的顏色應(yīng)與果皮一致,干燥且無(wú)濕潤(rùn)感。

      二、認(rèn)真清洗
     
      在食用桃子前,要徹底清洗果皮,尤其是表皮有毛的品種??梢韵扔们逅疀_洗,然后用手輕輕搓洗,以去除果皮上的灰塵和殘留農(nóng)藥。
     
      三、合理儲(chǔ)存
     
      購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的桃子應(yīng)根據(jù)成熟度進(jìn)行存放。成熟的桃子可以直接放入冰箱冷藏,以延長(zhǎng)保鮮期;未完全成熟的桃子可以放置在室溫下催熟,避免陽(yáng)光直射。

      四、注意個(gè)人衛(wèi)生
     
      在處理和食用桃子前后,要注意洗手,避免交叉污染。
     
      夏季是桃子消費(fèi)的高峰期,聊城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,在享受美味桃子的同時(shí),務(wù)必注意食品安全,確保飲食健康。
    日期:2024-07-25
     
     
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