食品伙伴網(wǎng)訊 自2023年10月7日以來，國(guó)家衛(wèi)健委對(duì)兩款HMOs物質(zhì)——2'-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖的5種產(chǎn)品發(fā)布了“三新公告”，這標(biāo)志著HMOs在食品添加劑領(lǐng)域的新突破。HMOs因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處，在嬰幼兒配方食 品等領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。隨著2024年食品添加劑新品種受理信息的增多，HMOs無疑將成為行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)?；锇榫W(wǎng)對(duì)HMOs作為食品添加劑新品種的受理和審批情況進(jìn)行梳理。
01
國(guó)內(nèi)受理情況
2016年8月至2024年6月14日，衛(wèi)健委（含原衛(wèi)計(jì)委）受理33個(gè)HMOs物質(zhì)的食品添加劑新品種申請(qǐng)。
從上圖可以看出，2'-巖藻糖基乳糖的受理頻次是最高的，在母乳中其含量也是最高的，其他HMOs品種的受理頻次較為平均。
從上圖可以看出，2024年剛剛過半，2023—2024年HMOs的受理頻次已達(dá)到受理總數(shù)的82%，供應(yīng)端的積極性體現(xiàn)了HMOs在市場(chǎng)中高熱度和高需求。
02
獲批情況
2.1 國(guó)內(nèi)獲批
2023年10月7日發(fā)布《關(guān)于桃膠等15種“三新食品”的公告》和2024年3月13日發(fā)布《關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告》中包含了5種產(chǎn)品的批準(zhǔn)信息，匯總?cè)缦隆?/div>
2.2 國(guó)外獲批
HMOs物質(zhì)在各國(guó)的批準(zhǔn)形式不盡相同，在美國(guó)通過GRAS公告發(fā)布的批準(zhǔn)使用信息，在歐盟通過授權(quán)作為新型食品進(jìn)行使用，在澳新通過修訂《澳新食品標(biāo)準(zhǔn)法典》中的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用，各國(guó)家/地區(qū)批準(zhǔn)受理情況見下表。
從上表可以看出，在美國(guó)、歐盟和澳新已經(jīng)批準(zhǔn)的HMOs物質(zhì)，在中國(guó)基本已受理，批準(zhǔn)使用的是兩種物質(zhì)。
03
結(jié)語(yǔ)
隨著時(shí)間的推移，預(yù)計(jì)將有更多HMOs物質(zhì)獲得批準(zhǔn)，滿足市場(chǎng)需求。HMOs作為母乳中的重要成分，其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能備受認(rèn)可，將推動(dòng)?jì)胗變号浞绞称肥袌?chǎng)的升級(jí)與發(fā)展。此外，隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品認(rèn)知的加深，HMOs的應(yīng)用領(lǐng)域也將進(jìn)一步拓寬。伙伴網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注國(guó)內(nèi)外審批進(jìn)展，為行業(yè)提供及時(shí)、準(zhǔn)確的信息支持。
日期：2024-07-24
行業(yè)：
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