2024年6月12~14日，由中國食品添加劑和配料協(xié)會主辦的食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展及食品減糖高峰論壇暨甜味劑專業(yè)委員會和功能糖配料專業(yè)委員會2024年行業(yè)年會在江蘇宜興召開。會議得到了承辦單位江蘇漢光甜味劑有限公司、江南大學未來食品科學中心和宜興食品與生物技術(shù)研究院的大力支持。中國國際貿(mào)易促進委員會輕工行業(yè)分會會長、協(xié)會名譽理事長齊慶中,協(xié)會理事長杜雅正,副理事長馬立田,秘書長杜鑒和協(xié)會秘書處工作人員,宜興食品與生物技術(shù)研究院院長張光生、副院長黃子洋,江蘇漢光甜味劑有限公司董事長顧漢章出席會議。會議還特邀請到中國工程院院士、江南大學原校長陳堅國際食品添加劑法典委員會(CCFA)主席、國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥,甜味劑專業(yè)委員會秘書長胡國華,功能糖配料專業(yè)委員會秘書長朱路甲、鄭建仙等專家出席了會議并做了精彩報告。上述兩個專業(yè)委員會的主任委員單位、副主任委員單位以及來自全國甜味劑和功能糖配料行業(yè)的上下游生產(chǎn)企業(yè)310余人參加了本次年會。中國糖業(yè)協(xié)會等兄弟協(xié)會到會支持。中國食品報、無錫市融媒體中心、宜興市融媒體中心等媒體到并會對本次論壇進行了采訪報道。
會前召開了由兩個專業(yè)委員會主任委員單位、副主任委員單位及專業(yè)委員會秘書長參加的預備會,座談交流了一年來行業(yè)經(jīng)濟運行狀況及存在的問題。
江蘇漢光甜味劑有限公司董事長顧漢章代表年會承辦單位致歡迎辭,他向百忙中千里迢迢參會的領(lǐng)導們、專家們、嘉賓們和同仁們表示熱烈的歡迎和崇高的敬意。食品產(chǎn)業(yè)一直是關(guān)乎民生的重要領(lǐng)域,而創(chuàng)新發(fā)展則是推動其不斷前進的關(guān)鍵力量。在當下,消費者對于食品的品質(zhì)、健康和多樣性提出了更高的要求,這促使我們必須積極探索新的思路和方法。以甜味劑和功能糖配料為例,行業(yè)內(nèi)不斷涌現(xiàn)出更優(yōu)質(zhì)、更安全、更符合市場需求的產(chǎn)品,為食品減糖提供了有力支撐。江蘇漢光作為行業(yè)的一份子,始終將創(chuàng)新視為企業(yè)發(fā)展的生命線,積極投入研發(fā)資源，與科研院校緊密合作,力求在甜味劑和功能糖配料領(lǐng)域取得更多突破。面對未來的發(fā)展,我們要以更加開放的心態(tài)擁抱創(chuàng)新,加強行業(yè)內(nèi)的交流與合作,只有攜手共進,才能更好地應對各種挑戰(zhàn),把握機遇,推動食品產(chǎn)業(yè)向著更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展。
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