午夜婷婷国产麻豆精品,国内精品久久久影院,国产福利午夜波多野结衣,在线不卡av天堂,四虎影视亚洲精品,99福利在线,一出一进一爽一粗一大视频免费的,精品视频入口,亚洲三级黄色,国产在线一91区免费国产91

  • <strike id="6uqak"><menu id="6uqak"></menu></strike>
  • <fieldset id="6uqak"><menu id="6uqak"></menu></fieldset>
    <del id="6uqak"></del>
    <dfn id="6uqak"><center id="6uqak"></center></dfn>
  • 客戶端
    食品晚九點(diǎn)
    國(guó)際食品
    最新搜索:
     
     
    當(dāng)前位置: 首頁 » 食品資訊 » 食品科技 » 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所揭示不同結(jié)構(gòu)低分子量硫酸軟骨素的體外發(fā)酵特性

    中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所揭示不同結(jié)構(gòu)低分子量硫酸軟骨素的體外發(fā)酵特性

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2025-06-03 09:40 來源:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所 原文:
    核心提示:近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在探究不同結(jié)構(gòu)低分子量硫酸軟骨素(LMCSs)的體外發(fā)酵特性方面取得重要進(jìn)展,相關(guān)研究成果發(fā)表于國(guó)際權(quán)威期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(JCR一區(qū),IF=7.7)。
      近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在探究不同結(jié)構(gòu)低分子量硫酸軟骨素(LMCSs)的體外發(fā)酵特性方面取得重要進(jìn)展,相關(guān)研究成果發(fā)表于國(guó)際權(quán)威期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(JCR一區(qū),IF=7.7)。加工所2021級(jí)博士研究生王康宇為論文第一作者,張春暉研究員與郭玉杰副研究員為共同通訊作者。該研究得到了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(2024YFF1106503)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目(CAAS-ASTIP-2025)的資助。
     
      前期研究發(fā)現(xiàn),腸道微生物組成及其代謝產(chǎn)物活性與膳食多糖的分子結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。硫酸軟骨素(CS)是一種功能性陰離子多糖,具有抗炎、抗氧化等多種生物活性;CS可通過水解、抽氫和脫氨基反應(yīng)降低分子量,制備不同分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的LMCSs。為探明LMCSs分子結(jié)構(gòu)差異對(duì)腸道微生物群組成和代謝產(chǎn)物的影響,本研究分別采用氧化、脫氨基和水熱降解的方法制備了不同分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的LMCSs并分別開展了體外發(fā)酵相關(guān)研究,闡明不同LMCSs對(duì)腸道微生物群及其代謝產(chǎn)物的調(diào)節(jié)作用。
     
      本研究表明,氧化、脫氨基和水熱降解能降低CS分子量,制備具有不同結(jié)構(gòu)的LMCSs,分別命名為L(zhǎng)MCSO、LMCSD和LMCSH。體外發(fā)酵研究表明,不同分子結(jié)構(gòu)的LMCSs對(duì)腸道微生物群及其代謝產(chǎn)物組成存在明顯差異影響,碳水化合物代謝程度的順序?yàn)镃S > LMCSH > LMCSO > LMCSD。值得注意的是,在發(fā)酵過程中LMCSs中的葡萄糖醛酸(GlcA)更容易被腸道微生物利用。與未降解的CS相比,LMCSs顯著提高了腸道微生物的豐富度和均勻性,其中LMCSD組表現(xiàn)最為突出。分析腸道微生物組成發(fā)現(xiàn),脆弱擬桿菌(Bacteroides fragilis)可能是CS及LMCSs的主要降解菌種。研究表明,LMCSs能顯著降低有害菌大腸埃希氏菌屬-志賀氏菌屬(Escherichia-Shigella)的豐度,并增強(qiáng)了短鏈脂肪酸的產(chǎn)量;且LMCSO組對(duì)有害菌群降低作用效果最顯著。除此之外,LMCSs還能調(diào)控N-乙酰-D-葡萄糖胺-6-磷酸(GlcNAc-6P)、乳酸和孕酮等有益代謝產(chǎn)物的生成;聚類分析表明,關(guān)鍵代謝產(chǎn)物GlcNAc-6P與擬桿菌屬(Bacteroide)、嚴(yán)格梭菌屬-1(Clostridium_sensu_stricto_1)和副擬桿菌屬(Parabacteroides)的豐度呈顯著正相關(guān)。
     
      該研究通過體外發(fā)酵技術(shù),探究了不同分子結(jié)構(gòu)LMCSs對(duì)腸道微生物及其代謝產(chǎn)物組成的調(diào)控作用,并闡明了潛在的分子機(jī)制,為腸道微生物調(diào)節(jié)活性LMCSs的靶向制備提供了數(shù)據(jù)支持。
     
      文章鏈接:https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.143051
    日期:2025-06-03
     
     
    [ 食品資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

     

     
     
    行業(yè)相關(guān)食品資訊
     
    地區(qū)相關(guān)食品資訊
    會(huì)展動(dòng)態(tài)MORE +
     
    推薦圖文
    按字母檢索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
    食品伙伴網(wǎng)資訊部  電話:0535-2122172  傳真:0535-2129828   郵箱:news@foodmate.net   QQ:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息
    魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
     
    久久久久亚洲精品无码蜜桃| 日本在线一区二区三区四区| 欧美精品videosex极品| 自拍偷区亚洲综合激情| 欧美日韩精品一区二区在线视频| 给我看免费播放的视频在线观看| 久久青草伊人精品| 国产精品一区二区av麻豆| 中文字幕人妻丝袜成熟乱| 日韩乱码人妻无码中文字幕视频| 久久aaaa片一区二区| 亚洲伊人免费综合网站| 亚洲国产精品福利片在线观看| 岛国熟女精品一区二区三区| 中文字幕人妻少妇精品| 久久精品国产亚洲婷婷| 欧美a级在线现免费观看| 亚洲一区二区三区免费av| 国产人碰人摸人爱视频| 亚洲热线99精品视频| 91精品亚洲成人一区二区三区| yy111111少妇影院| 日韩精品成人一区二区三区| 日韩视频中文字幕精品偷拍 | 日本看片一区二区三区| 无码一区二区三区老色鬼| 秋霞在线视频| 一区二区三区四区午夜视频在线| 美女视频很黄很a免费国产| 国产人成精品免费视频| 国产免费丝袜调教视频| 真实人与人性恔配视频| 国产人妖视频一区二区| 草莓视频中文字幕人妻系列| 毛片24种姿势无遮无拦| 国产情侣一区二区| 国产三级精品av在线| 一区二区特别黄色大片| 久久免费网国产AⅤ| 免费无码毛片一区二区三区a片| 亚洲av无码专区亚洲av伊甸园|