此次檢查涵蓋了白酒、食用油、凍貨、腌制菜、糧油、調(diào)料、小食品等多種品類。檢查包括多個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容,一是嚴(yán)格核查證照與經(jīng)營(yíng)范圍,確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī);二是仔細(xì)檢查從業(yè)人員健康證,保障食品接觸者的健康狀況;三是著重查看防塵防蠅設(shè)施是否完備,為食品營(yíng)造良好的銷售環(huán)境;四是認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)貨票據(jù),追溯食品來(lái)源;五是對(duì)儲(chǔ)存條件進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保食品儲(chǔ)存得當(dāng);六是仔細(xì)檢查質(zhì)量與保質(zhì)期,防止過(guò)期或劣質(zhì)食品流入市場(chǎng);七是認(rèn)真核對(duì)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽,保障消費(fèi)者的知情權(quán);八是對(duì)包裝材料進(jìn)行檢查,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
截至目前,檢查商場(chǎng)、超市、食雜店101戶,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題9條,現(xiàn)場(chǎng)整改8條,限期整改1條。下一步,雄關(guān)分局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管力度,為轄區(qū)內(nèi)居民營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。
供稿:嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局 佟軍
