會上,銀橋乳業(yè)、和氏乳業(yè)、美力源乳業(yè)、圣唐乳業(yè)等四家企業(yè)就檢驗方法更新和風(fēng)險防控工作開展情況作了交流分享。特殊食品處在會議上傳達(dá)了總局特殊食品司近期會議精神,并對下半年我省嬰幼兒乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險防控重點工作進(jìn)行安排部署。
會議指出,嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是要求最嚴(yán)格的食品,關(guān)系著特殊人群的身體健康。檢驗?zāi)芰κ潜U袭a(chǎn)品上市合格的“保險絲”,2023年底和2024年國家頒布實施了數(shù)十項國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法,做好檢驗方法更新,全面提升企業(yè)的質(zhì)量控制水平才能確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保障消費者營養(yǎng)需要。
會議要求,各企業(yè)要高度重視2024年總局開展的特殊食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作,全省嬰幼兒配方乳粉和特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)要有風(fēng)險項目檢驗?zāi)芰?,認(rèn)真研判“日管控,周排查,月調(diào)度”發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險苗頭,結(jié)合總局制定的《食品安全風(fēng)險管控清單》提出具體防控措施,全面落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任。
省局特食處、抽檢處相關(guān)人員、省質(zhì)檢院、6個地市特殊食品監(jiān)管人員、嬰配乳粉和特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)及檢驗負(fù)責(zé)人共60多人參加了會議。
