端午節(jié)將至,為確保群眾節(jié)日期間飲食安全,落實食品安全責任,近日,黃南州市場監(jiān)管局精心組織,結(jié)合當前重點工作,開啟全方位食品安全監(jiān)管。
針對大型商超、小作坊、餐飲單位、旅游景區(qū)等重點單位,對粽子、糕點、保健食品等節(jié)日期間熱銷食品進行抽查,重點檢查食品經(jīng)營單位落實“兩個責任”工作情況,經(jīng)營場所內(nèi)外是否做好“三防”措施,查看粽子產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和過度包裝行為,檢查商超餐飲食品經(jīng)營戶等合計560家。針對節(jié)假日期間生豬、肉牛、肉羊、肉雞等肉類產(chǎn)品消費量大的特點,重點對生產(chǎn)企業(yè)、肉類經(jīng)營主體在原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗、流通儲存等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查,檢查肉類生產(chǎn)經(jīng)營主體6家,發(fā)現(xiàn)并整改問題2起,有效保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時,針對群眾關注度高,節(jié)日熱銷食品快檢開展“你點我檢服務惠民生”快檢活動,共抽樣檢測22個批次,抽樣合格率100%。
下一步,黃南州市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大執(zhí)法力度,持續(xù)加強食品安全監(jiān)管和風險隱患排查工作,確保端午節(jié)期間市場秩序安全穩(wěn)定,全力守護群眾“舌尖上的安全”。
采編:宣傳應急處
