連日來(lái)，新城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞端午節(jié)食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，聚焦粽子、涼糕、咸鴨蛋類等端午節(jié)熱銷食品強(qiáng)化監(jiān)督檢查，全力保障節(jié)日期間市場(chǎng)秩序和食品安全。

 

　　針對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)粽子生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行隱患排查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨原料、供貨廠商資質(zhì)、臺(tái)賬記錄、索證索票、生產(chǎn)的流程投料記錄、成品的庫(kù)存及出廠的檢驗(yàn)等內(nèi)容。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員提出整改意見，并要求經(jīng)營(yíng)者限期整改完成。

 

　　針對(duì)流通環(huán)節(jié)，組織開展粽子食品安全監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)覆蓋超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)銷售環(huán)節(jié)，主要檢測(cè)過氧化值、甜蜜素等項(xiàng)目，未檢出不合格樣品。同時(shí)重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容是否標(biāo)注在醒目位置，是否易于辨認(rèn)，是否符合儲(chǔ)存條件等內(nèi)容。

 

　　針對(duì)食品價(jià)格、過度包裝等方面，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》要求，重點(diǎn)檢查粽子、茶葉等商品超過包裝層數(shù)要求、超過包裝空隙率限制、違反混裝規(guī)定等違法行為，并要求經(jīng)營(yíng)者做到明碼標(biāo)價(jià)、簽貨對(duì)應(yīng)。

 

　　節(jié)日期間，新城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品開展監(jiān)督檢查，督促經(jīng)營(yíng)主體合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，著力營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。

 

　　托克托縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　端午節(jié)臨近，節(jié)令食品即將迎來(lái)消費(fèi)高峰。為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障節(jié)日期間群眾飲食健康安全，托克托縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　此次專項(xiàng)檢查聚焦端午節(jié)食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，以大中型超市、小食雜店為重點(diǎn)場(chǎng)所，以粽子、涼糕等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，以經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康持證情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、食品進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票等制度落實(shí)情況、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范情況、食品貯存條件等為重點(diǎn)內(nèi)容開展檢查，并要求經(jīng)營(yíng)者在日常經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁銷售“三無(wú)”食品，自覺主動(dòng)清理過期、變質(zhì)食品，堅(jiān)決有效遏制各類食品安全隱患，杜絕不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，確保端午節(jié)期間食品安全。同時(shí)，執(zhí)法人員在檢查中對(duì)端午節(jié)令食品進(jìn)行了三批次抽檢。

 

　　截至目前，共檢查各類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體50余家。下一步，托克托縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全檢查力度，深入排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)維護(hù)安全有序的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，嚴(yán)守食品安全底線。