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    黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管局2024年中高考期間食品安全消費(fèi)提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-06-06 08:57 來源:黔西南市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:十年一搏六月夢(mèng),贏得寒窗錦繡程。2024年全國普通高考和中考陸續(xù)展開,為保障廣大考生和涉考人員飲食安全,以良好的身體狀態(tài)參加考試,黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管局特發(fā)布中高考期間食品安全消費(fèi)提示如下。
      十年一搏六月夢(mèng),贏得寒窗錦繡程。2024年全國普通高考和中考陸續(xù)展開,為保障廣大考生和涉考人員飲食安全,以良好的身體狀態(tài)參加考試,黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管局特發(fā)布中高考期間食品安全消費(fèi)提示如下。
     
      一、家庭就餐重搭配,膳食平衡保健康
     
      中高考期間,考生應(yīng)盡量保持原有飲食習(xí)慣,注重膳食平衡,滿足考生所需營養(yǎng)。建議優(yōu)先選擇在家用餐,為考生準(zhǔn)備餐食時(shí),一日三餐以谷類為主,適當(dāng)增加魚、肉、蛋、奶和新鮮蔬菜、水果等合理搭配,以保證膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、能量等充分?jǐn)z入。食材最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,以當(dāng)季新鮮食材為主,確保生熟分開、燒熟煮透,加工時(shí)注意減鹽、減油、減糖。早餐和午餐要吃飽吃好,晚餐不要過量,不吃剩菜剩飯,以清淡為主,并保證充足睡眠。特殊時(shí)期不要盲目“換食”,食用以前未吃過的食物及飲料,以免引起食物過敏或胃腸道功能紊亂, 影響復(fù)習(xí)和考試。
     
      二、外購餐食要新鮮,食品優(yōu)選熱加工
     
      高考、中考正值炎炎夏日,氣溫高易導(dǎo)致食物變質(zhì)。建議考生選擇經(jīng)過蒸、煮、燉、炒等熱加工方式燒熟煮透的食物,不宜食用生冷涼菜、生食水產(chǎn)品、冷鏈即食等食品。考生如需外賣點(diǎn)餐,應(yīng)盡量選擇距離相對(duì)較近,送餐時(shí)間較短的商戶,并在外賣包裝上標(biāo)注的食用時(shí)限或最佳用餐時(shí)間內(nèi)食用,保證食品溫度、口感等不會(huì)有較大變化??忌暨x擇即食食品,應(yīng)盡量購買當(dāng)天生產(chǎn)的產(chǎn)品,注意觀察產(chǎn)品外觀和包裝是否完好,產(chǎn)品標(biāo)簽信息是否齊全,避免購買“三無”食品??忌粼谕馓檬?,應(yīng)選擇正規(guī)的餐飲單位用餐,使用公筷、公勺,降低“病從口入”的概率,減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。
     
      三、天氣炎熱多飲水,防暑降燥要做好
     
      夏季氣溫高,考生易出汗要及時(shí)喝水。補(bǔ)充水分時(shí)要注意水的溫度,水過冷、過熱都會(huì)刺激胃黏膜。溫開水或包裝飲用水是補(bǔ)充水分的最好選擇,建議少量、多次飲用。身體大量出汗時(shí),可飲用淡鹽水補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)平衡。不宜用喝飲料、咖啡代替喝水,充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,緩解緊張情緒。廣大考生和家長在考試期間應(yīng)密切關(guān)注天氣變化,及時(shí)調(diào)整交通出行方案,高溫天氣應(yīng)提前采取防曬措施,可吃一些清熱解暑的食物,比如苦瓜、西紅柿、黃瓜等。
     
      四、保健食品宜慎重,偏聽偏信有風(fēng)險(xiǎn)
     
      保健食品并非藥品,也不能替代日常飲食。家長不要盲目給考生增加各種保健食品,不要迷信“強(qiáng)腦”“健腦”等宣傳。冰凍三尺非一日之寒,滴水穿石非一日之功,沒有短時(shí)間提高智力和學(xué)習(xí)成績的“靈丹妙藥”。購買保健品時(shí),應(yīng)查看銷售商是否有《食品經(jīng)營許可證》或《僅銷售預(yù)包裝食品備案登記》,認(rèn)準(zhǔn)保健食品包裝上的保健食品標(biāo)志(小藍(lán)帽)及保健食品批準(zhǔn)文號(hào),要根據(jù)自身身體情況結(jié)合注冊(cè)備案產(chǎn)品的保健功能、適宜人群和食用量進(jìn)行選擇,并索要、保留好相關(guān)票據(jù)和有效憑證。
     
      五、應(yīng)急處置要及時(shí),切莫大意留隱患
     
      廣大考生及家長在餐飲消費(fèi)過程中如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時(shí),應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并保存就診記錄等證據(jù)。如發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為,請(qǐng)及時(shí)撥打12315熱線向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
     
      把汗水變成珍珠,把夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。黔西南州市場(chǎng)監(jiān)督管理局祝廣大考生:萬事身體健康為先,一切平安順?biāo)鞛橐?;心存竹石?jiān)勁之德,胸懷鴻鵠高遠(yuǎn)之志;筆生沉博絕麗之花,終顯大鵬展翅之勢(shì)!
    日期:2024-06-06
     
     
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