該標(biāo)準(zhǔn)適用于泰國國產(chǎn)或進(jìn)口的直接供人類食用或作為食品加工配料的脫水姜黃產(chǎn)品（包括整個姜根、切片和姜黃粉等產(chǎn)品），主要內(nèi)容包括產(chǎn)品定義和分類、感官和品質(zhì)要求（如脫水姜黃粉水分含量應(yīng)≤10%，總姜黃素含量≥2%等）、產(chǎn)品所執(zhí)行的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求（如黃曲霉毒素含量應(yīng)<20μg/kg）、包裝、運輸和標(biāo)簽規(guī)定（產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)注明商品名稱和學(xué)名、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、規(guī)格、原產(chǎn)國（地）、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商或進(jìn)口商的名稱、地址和聯(lián)系方式、儲存條件等信息）、產(chǎn)品取樣標(biāo)準(zhǔn)和檢測項目及方法等。

 

　　標(biāo)準(zhǔn)草案意見反饋期截至2024年6月20日。

 

　　更多詳情參見：https://www.acfs.go.th/#/questionnaire-response/detail/182