夏季是食品問題高發(fā)期，為進(jìn)一步保障學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全，全環(huán)節(jié)嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有效預(yù)防和控制群體性食品安全事件的發(fā)生，5月24日上午，平頂山市新華區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合新華公安分局開展首次“硬核護(hù)航，保障師生用餐安全”行動(dòng)，為校園食品安全保駕護(hù)航。

 

　　此次聯(lián)合行動(dòng)，市場監(jiān)管和公安部門的執(zhí)法人員對(duì)校園食品各環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條無遺漏檢查，從食材采購驗(yàn)收、人員健康管控、制作加工過程控制到餐用具清洗消毒、食品雙留樣、餐食配送、學(xué)生就餐時(shí)食品的中心溫度檢測等環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員全程參與，不放過任何細(xì)節(jié)，核實(shí)餐品質(zhì)量，確保餐品安全無隱患。特別是在食材采購和加工環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員早上6點(diǎn)就趕到現(xiàn)場，對(duì)相關(guān)食材進(jìn)行檢測，確保食材新鮮安全。市場監(jiān)管和公安部門還安排專人將餐食護(hù)送至學(xué)校，同學(xué)生們一起，現(xiàn)場同餐品陪餐，讓廣大師生真正吃得放心。

 

　　下一步，新華區(qū)市場監(jiān)管局和新華公安分局將持續(xù)深入推進(jìn)“硬核護(hù)航，保障師生用餐安全”行動(dòng)，以更高的緊迫感和責(zé)任感，推動(dòng)集中整治行動(dòng)走深走細(xì)走實(shí)，以強(qiáng)有力的措施打造放心安全的校園及校園周邊食品安全環(huán)境。