澳門市政署獲悉香港食物安全中心公布，一款預(yù)包裝干百合產(chǎn)品含過量重金屬污染物鎘，已即時向本澳食品業(yè)界發(fā)出食品預(yù)警，并派員到市面巡查，呼吁業(yè)界如持有相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)立即停止供應(yīng)及出售，并致電28338181與食品安全廳聯(lián)絡(luò)。同時，亦呼吁市民立即停止進食相關(guān)產(chǎn)品。
涉事產(chǎn)品品牌為“樓上”，產(chǎn)品名稱為“精選蘭州百合”，凈重量為303克，此日期前最佳為二零二五年三月三十一日，來源地為中國。經(jīng)考慮干制食物的因素后，該產(chǎn)品樣本被檢出的鎘含量為百萬分之零點一二五，超出香港標(biāo)準(zhǔn)及本澳第23/2018號行政法規(guī)《食品中重金屬污染物最高限量》的規(guī)定。
鎘是重金屬污染物，長期攝入可造成慢性中毒，對人體的腎臟功能造成損傷。上述樣本檢出的鎘含量，在正常食用情況下，對健康造成不良影響的機會較低。為審慎起見，市政署呼吁持有相關(guān)產(chǎn)品的業(yè)界及市民應(yīng)立即停止供應(yīng)及進食。市政署將持續(xù)派員巡查本澳市面，防止涉事產(chǎn)品流入市場。
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