香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月二十七日公布，三款臺(tái)灣進(jìn)口冰凍甜點(diǎn)樣本的大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限，有關(guān)食品已被封存，并無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：木瓜牛奶雪條
品牌：Ms. HoHo
來源地：臺(tái)灣
凈重：八十克
進(jìn)口商：Gainly Enterprise Limited
生產(chǎn)商：合鴻冰品有限公司
此日期前最佳：二零二六年二月十九日
產(chǎn)品名稱：西瓜牛奶雪條
品牌：Ms. HoHo
來源地：臺(tái)灣
凈重：八十克
進(jìn)口商：Gainly Enterprise Limited
生產(chǎn)商：合鴻冰品有限公司
此日期前最佳：二零二六年二月十九日
產(chǎn)品名稱：提拉米蘇奶茶雪條
品牌：不要對我尖叫，日常茶間
來源地：臺(tái)灣
凈重：八十克
進(jìn)口商：Gainly Enterprise Limited
生產(chǎn)商：合鴻冰品有限公司
此日期前最佳：二零二六年二月二十六日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述冰凍甜點(diǎn)樣本進(jìn)行檢測。檢測結(jié)果顯示，五個(gè)木瓜牛奶雪條樣本的大腸菌群含量為每克二千三百個(gè)至七萬二千個(gè)，其中四個(gè)樣本的總含菌量為每克五萬二千個(gè)至八百萬個(gè)；五個(gè)西瓜牛奶雪條樣本的大腸菌群含量為每克六百六十個(gè)至二千六百個(gè)，總含菌量為每克七萬三千個(gè)至十萬個(gè)；五個(gè)提拉米蘇奶茶雪條樣本的大腸菌群含量為每克一千八百個(gè)至七千八百個(gè)，總含菌量為每克十一萬個(gè)至十九萬個(gè)，均超出法例上限?！?/div>
發(fā)言人說：「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)，受影響產(chǎn)品已全數(shù)封存，沒有流出市面。中心將暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)予該進(jìn)口商銷售有關(guān)產(chǎn)品的批準(zhǔn)。」
根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點(diǎn)，每克不可含有多于一百個(gè)大腸菌群或多于五萬個(gè)細(xì)菌。違法者一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月。大腸菌群含量和總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會(huì)引起食物中毒。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全和市民健康。
日期：2024-03-28
地區(qū)：
臺(tái)灣
香港
中國
行業(yè)：
食品檢測
進(jìn)出口
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
食品
事件
食物安全
臺(tái)灣
進(jìn)口
大腸菌群
科普：
衛(wèi)生
食品
事件
食物安全
臺(tái)灣
進(jìn)口
大腸菌群
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