知名鹵味產(chǎn)品大腸菌群超標290倍？各方回應

 

　　近日，“紫燕百味雞鹵味產(chǎn)品大腸菌群超標290倍”有關的話題引發(fā)廣泛關注。日前，測評博主@老爸評測-魏老爸在網(wǎng)上發(fā)布了對紫燕百味雞等鹵味的檢測報告，稱紫燕百味雞的五個產(chǎn)品微生物檢測結(jié)果不符合標準，最高的大腸菌群超標290倍。對此，12月8日下午，上市公司紫燕食品再次發(fā)布澄清公告，稱公司已組織專項工作小組進行全面核查。經(jīng)復核排查，視頻中發(fā)布的產(chǎn)品對應批次的出廠檢驗報告合格，公司已委托多家權(quán)威第三方檢測機構(gòu)對產(chǎn)品進行微生物檢測，相關檢測結(jié)果將及時公開。12月7日晚間，公司總部所在的閔行區(qū)市場監(jiān)管局作出回應，接到“紫燕產(chǎn)品大腸菌群超標”相關輿情后，閔行區(qū)市場監(jiān)管局即刻對相關情況開展核查。經(jīng)調(diào)查，涉事視頻所示產(chǎn)品為紫燕鎖鮮裝系列，均由外地工廠生產(chǎn)。上述產(chǎn)品由上海紫昊食品有限公司通過電商平臺（京東、抖音、淘寶、天貓等）和新零售（盒馬、叮咚等）兩個途徑銷售。其中電商平臺銷售的產(chǎn)品由外地工廠生產(chǎn)完成后，由物流公司直接配送給消費者；新零售銷售的產(chǎn)品由工廠完成生產(chǎn)后全程冷鏈送達指定倉儲入庫。目前上海無紫燕系列食品的生產(chǎn)廠家，上海線下門店的銷售產(chǎn)品由外地工廠生產(chǎn)，由冷鏈運輸至上海分撥點，再通過冷鏈運輸至門店銷售。閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局將督促企業(yè)進一步加強總部管理，切實落實食品安全主體責任，并配合生產(chǎn)地市場監(jiān)管部門進一步核查處置。

 

　　前員工舉報食品公司疑用發(fā)霉原料 官方回應

 

　　近日，杭州市民陳先生（化名）在社交平臺發(fā)視頻曝光杭州某某食品科技公司疑似使用發(fā)霉或變質(zhì)西梅制作食品的行為，并向杭州市臨安區(qū)市場監(jiān)管部門進行了舉報。據(jù)陳先生介紹，他在工廠上班期間目睹了公司存在的不規(guī)范生產(chǎn)行為，包括工作人員將已經(jīng)發(fā)霉的西梅進行清洗晾曬，之后直接包裝出售。還有篡改生產(chǎn)日期、食品微生物菌落總數(shù)疑似超標等問題。陳先生表示，他多次向公司領導反映，但未得到任何正向反饋和改進，只能離職向執(zhí)法部門舉報。杭州市市監(jiān)部門相關工作人員回應稱：“已對該公司立案調(diào)查。”

 

　　知名餐飲品牌總部被舉報將豬肉當牛肉發(fā)貨

 

　　近日，多名加盟商舉報成都餐飲品牌泰來椰總部將合成肉冒充牛肉給他們發(fā)貨，配料實際為豬肉。加盟商孫先生（化姓）稱，他們收到總部消息要求銷毀手里的肉類，公司會對這批肉進行補償，并讓加盟商臨時購買其他供貨商牛肉進行銷售。孫先生稱因為此事導致店鋪停業(yè)、虧損，他們要求總部退還加盟費、押金以及造成的損失。6日，媒體致電泰來椰總部工作人員，對方未對此做出回應。目前，全國多家加盟商向市監(jiān)局舉報，青羊區(qū)市監(jiān)局已對此事立案調(diào)查。

 

　　女子買海鮮塑料袋占3斤

 

　　近日，高女士在福州南通海峽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場購買了約22斤干貨，包括目魚干、蟶干和干貝等，花費約3000元。她表示這些干貨是準備送人的，商家提供了塑料包裝和墊盤。結(jié)算時，商家連同包裝一起稱重并未“去皮”，高女士質(zhì)疑后，商家還補了一些干貨來抵消包裝重量。由于儲存問題，部分干貨發(fā)霉，高女士晾曬時發(fā)現(xiàn)所有包裝材料重達1.7公斤（約3.4斤），相當于額外支付了460多元。高女士與商家對峙，商家聲稱零售默認是帶包裝稱重，而高女士是批發(fā)，當初是稱總重后再包裝的，包裝不收費。雙方對當天稱重的方式說法存在分歧，但均無法證明。當天，南通市場監(jiān)督管理所介入?yún)f(xié)調(diào)，后續(xù)雙方達成一致。

 

　　寵物糧里加蒙脫石廠商竟說吃不死

 

　　近日，有媒體曝光低價寵物糧亂象。據(jù)報道，美毛亮毛、緩解淚痕、改善腸道營養(yǎng)……這些標榜具有功效性的寵物糧，實則功效甚微，甚至根本不存在。近幾年市場火爆的“乳鴿糧”也是如此，雖以高蛋白聞名，但蛋白質(zhì)含量竟依賴其他肉粉。而一些低價糧生產(chǎn)時會采用劣質(zhì)玉米，這可能導致成品糧黃曲霉素超標，寵物吃了容易拉肚子，為了掩蓋這一現(xiàn)象，在生產(chǎn)時多加蒙脫石這種治療拉肚子的藥。專家表示，蒙脫石屬于醫(yī)學上的一種吸附劑，正常情況下寵物并不需要服用。而當寵物食用了含有黃曲霉素的劣質(zhì)糧食，會出現(xiàn)腹瀉、脫水的癥狀，破壞寵物的身體功能，威脅寵物生命安全。工廠工作人員談及此事卻是滿不在乎，表示“不會吃死的”。

 

　　歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2024年第49周）

 

　　據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2024年第49周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關產(chǎn)品有7例。據(jù)通報，不合格柚子銷至了芬蘭、法國、德國、荷蘭、羅馬尼亞和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)獸藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（相關報道：歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2024年第49周））

 

　　歐盟通報我國出口柚子和羥基維生素D3不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年12月6日，歐盟通報我國出口柚子和羥基維生素D3不合格。據(jù)通報，不合格柚子銷至了芬蘭、法國、德國、荷蘭、羅馬尼亞和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)獸藥的殘留情況，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（相關報道：歐盟通報我國出口柚子和羥基維生素D3不合格）