為扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治深化行動，防范化解食品安全風(fēng)險隱患，全力做好春季學(xué)校食品安全工作，切實(shí)保障在校師生飲食安全，3月12日至15日，贛江新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合公安局、社會發(fā)展局采取“四不兩直”方式對轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂開展食品安全全覆蓋監(jiān)督檢查。

 

　　此次檢查，采取實(shí)地查看、查閱資料、現(xiàn)場反饋等方式，對索證索票、進(jìn)貨查驗、食材存儲、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、操作間環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施等關(guān)鍵環(huán)節(jié)等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患采取臺賬管理，確保風(fēng)險隱患逐條整改銷號。

 

　　此次檢查，共出動執(zhí)法人員42人次，排查問題隱患120條，立案查處2件，下達(dá)責(zé)令整改及行政警告12件。