為進(jìn)一步強(qiáng)化全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，持續(xù)推動(dòng)乳制品質(zhì)量安全提升，激發(fā)消費(fèi)活力，提振人民群眾本土乳制品消費(fèi)信心。近日，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”為契機(jī)，組織開(kāi)展乳制品生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。

 

　　此次專(zhuān)項(xiàng)檢查由市市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，檢查組一行深入蘭州雪頓生物乳業(yè)有限公司、蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司，對(duì)原料乳進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及食品安全管理制度落實(shí)情況進(jìn)行全面檢查，對(duì)企業(yè)原輔料管控、產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品添加劑管理使用進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)移交轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促企業(yè)落實(shí)整改并逐條復(fù)核，確保問(wèn)題整改，確保專(zhuān)項(xiàng)檢查工作取得實(shí)效。與乳制品企業(yè)負(fù)責(zé)人座談交流，了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，要求企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，牢固樹(shù)立食品安全意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任；抓細(xì)抓實(shí)抓好食品安全工作，履行社會(huì)責(zé)任，努力為人民群眾提供安全優(yōu)質(zhì)的乳制品；助力經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行，推動(dòng)乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。檢查組在蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查的同時(shí)，聯(lián)合榆中縣局組織開(kāi)展了“3·15”消費(fèi)體察進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，各行各業(yè)消費(fèi)者代表，食品生產(chǎn)企業(yè)代表共40余人參加。

 

　　下一步，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局將聚焦廣大消費(fèi)群體關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)集中專(zhuān)項(xiàng)檢查，督促食品生產(chǎn)加工單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格履行法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù)，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提高人民群眾的獲得感和滿意度。

 

　　供稿：食品生產(chǎn)科   楊毅