2024年1月10日，伊拉克向世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）緊急報告，該國迪亞拉?。―iyala）發(fā)生藍舌病，涉及的易感動物為綿羊。為保護我國畜牧業(yè)安全，防止藍舌病傳入，根據(jù)《中華人民共和國海關(guān)法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)公告如下。（海關(guān)總署）
 

根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)和中華人民共和國海關(guān)總署與愛爾蘭共和國農(nóng)業(yè)、食品和海事部關(guān)于中國從愛爾蘭輸入種豬的檢疫和衛(wèi)生條件的規(guī)定，自本公告發(fā)布之日起，允許符合下列檢疫和衛(wèi)生條件的愛爾蘭種豬進口。（海關(guān)總署）
 

為落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場監(jiān)管總局令第60號），規(guī)范對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例相關(guān)規(guī)定，市場監(jiān)管總局制定《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核大綱》，已經(jīng)2024年1月8日市場監(jiān)管總局第2次局務會議通過，現(xiàn)予公告，自2024年3月1日起施行。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

2、食品安全·曝光臺
 

2024年1月食品行業(yè)輿情信息如下：河南一學校給孩子吃餿饅頭？官方通報；“農(nóng)婦賣150份粉蒸肉判賠5萬”案有了新進展；多家乳企回應“袋裝奶包裝南北差異”；“預制菜國標報送稿已經(jīng)出爐”引關(guān)注；知名阿膠品牌廣告違法被罰11萬；“欺詐宰客”事件頻發(fā)；多起食品安全事件引關(guān)注；“盒馬線上訂單加收1元包裝費”引關(guān)注；王海稱知名直播間帶貨西梅汁檢出瀉藥 各方回應；“車厘子價格跳水”等相關(guān)話題引關(guān)注。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2024年01月22日-01月28日食品行業(yè)輿情信息有：攤主給豬肉涂炭假冒“黑豬肉” ?？谕▓螅毫P款1萬元；預制菜國標報送稿已經(jīng)出爐；哈爾濱回應“20元羊湯僅5片肉卷”；知名阿膠品牌廣告違法被罰11萬；官方回應“顧客吃餃子蘸醋被收費”；網(wǎng)友吐槽重慶燒烤價格是火鍋2倍 官方回應；紹興一酒店后廚用烤箱烤鞋 街道辦回應；辛巴發(fā)布“孩子應吃預制菜”言論引熱議 各方回應。（食品伙伴網(wǎng)）
 

春節(jié)馬上到了，家家戶戶都會支起油鍋做一些油炸食物，比如炸油角、炸蛋散、炸大蝦等。不過，炸完食物之后剩下的油該如何處理呢？能反復高溫烹調(diào)使用嗎？請記住！繼續(xù)油炸、炒菜用?。ㄉ钲谑袌霰O(jiān)管微信號）
 

1月24日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第4期省級食品安全抽檢信息，檢出不合格食品3批次，不合格樣品為調(diào)味品1批次，肉制品2批次。（食品伙伴網(wǎng)）
 

1月食品領域海關(guān)政策盤點。（海關(guān)發(fā)布微信號）
 

2023年，中國港澳臺地區(qū)、美國、韓國、歐盟、日本、澳大利亞、加拿大對中國大陸出口食品預警2022批次。食品伙伴網(wǎng)利用自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng)，對2023年預警抽檢情況進行匯總，并分別對通報預警產(chǎn)品數(shù)量較多的美國、韓國、歐盟、日本四個國家、組織以及港澳臺地區(qū)的產(chǎn)品進行分析，以供行業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）

 

為遏制鋪張浪費現(xiàn)象，確保國家糧食安全，2021年國家頒布《反食品浪費法》，將厲行節(jié)約、反對浪費上升為具有約束力的法律條文。自法律施行以來，“舌尖上的浪費”問題明顯減少，反食品浪費工作取得初步成效。2023年，國家持續(xù)深化反食品浪費工作，建立健全長效機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，打造多元化共治格局。食品伙伴網(wǎng)帶大家回顧一下2023年反食品浪費監(jiān)管舉措。（食品伙伴網(wǎng)）
 

防腐劑是“避免腐壞”的一種有效手段。人類已經(jīng)找到了很多“在用量不會損害人體健康、但又足以有效防腐”的物質(zhì)，就是“國標批準使用的防腐劑”。但是，防腐劑畢竟不是“人體需要的物質(zhì)”，“既然能殺死細菌，那么對人體總是難免也有損害，我為什么要吃”，這樣的想法也是人之常情。而且，防腐劑的使用總是要強調(diào)“按照國標合法使用”，但難免有不良商家“濫用”，也就更讓人擔憂了。（云無心是我微信號）

 

近日，溫嶺市市場監(jiān)管局對臺州某百貨有限公司銷售無中文標簽的啤酒依法作出行政處罰。（溫嶺市場監(jiān)管微信號）
 

2023年，地方陸續(xù)出臺落實主體責任的相關(guān)政策文件；2023年也是各地推 動企業(yè)落實主體責任的一年，相關(guān)案例和輿情不斷。近日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布相關(guān)工作動態(tài)，2024年持續(xù)推動落實主體責任仍將是工作重點，《規(guī)定》或?qū)⒚媾R修訂進入2.0時代。食品伙伴網(wǎng)對落實主體責任相關(guān)的標準法規(guī)發(fā)布情況和案例情況進行回顧，同時也對未來管控做簡要介紹。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)食品伙伴網(wǎng)自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng)統(tǒng)計可知，2023年國家及地方市場監(jiān)督管理部門（省、自治區(qū)、直轄市）共通報食品及食品相關(guān)產(chǎn)品920018批次，其中合格905360批次，不合格14658批次，合格率為98.41%。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2016年，我國構(gòu)建了相對完善的食品接觸材料標準體系，體系覆蓋了從原料、添加劑到產(chǎn)品以及生產(chǎn)過程和檢測方法的標準。隨著行業(yè)發(fā)展和風險評估的完善，我國的食品接觸材料標準也在持續(xù)完善和更新中。食品伙伴網(wǎng)將2023年食品接觸材料食品安全國家標準的發(fā)布及制修訂情況進行了整理匯總，供大家參考。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)不完全統(tǒng)計，2024年2月共有108項食品及相關(guān)標準正式實施，其中，代替標準12項，新增標準96項，新增標準占標準總數(shù)的88.89%。（食品伙伴網(wǎng)）
 

1、國際預警 
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年1月29日，歐盟通報我國出口大米不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年2月1日，歐盟通報我國出口干海藻不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中碘的含量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新12月份進口食品違規(guī)情況，通報我國2批次產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
 

2024年1月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2024年第4周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意食品中碘的含量，同時注意產(chǎn)品中各種致病菌的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。(食品伙伴網(wǎng))
 

2、國際食品
 

據(jù)中國海關(guān)局的數(shù)據(jù)顯示，2022年越南向中國出口價值達1.88億美元的榴蓮，2023年該數(shù)據(jù)激增至21億美元，占中國榴蓮市場份額的31.8%。(越南人民報網(wǎng))
 

來自SeafoodNews 1月26日消息，東南亞國家正在尋找更多的機會，讓他們的龍蝦進入中國市場。(中國國際漁業(yè)博覽會)
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網(wǎng)1月31日消息：該局在對1月22日至28日進口的植物產(chǎn)品進行抽檢的過程中，在127例樣品中共計檢出14種檢疫性有害生物，遭侵染的產(chǎn)品禁止入境俄羅斯。(食品伙伴網(wǎng))
 

羅盤報1月18日報道，受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，預計2024年1—2月印尼將出現(xiàn)約280萬噸大米短缺，政府正嘗試通過進口來彌補這一缺口。（商務部）
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網(wǎng)1月29日消息：2024年1月下旬，阿穆爾州Rosselkhoznadzor 參考資料中心植物檢疫研究中心專家在對兩批重約1000噸的新鮮西紅柿樣品（進口自中國）進行檢測時，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中含有番茄褐色皺果病毒。(食品伙伴網(wǎng))
 

1月30日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國某企業(yè)從埃及（EGYPTIAN INTERNATIonAL CENTER FOR EXPORT）進口的食品中使用了禁止在食品中使用的原料藍羽扇豆（學名：Lupinus albus），命令其停止銷售并召回該產(chǎn)品。(食品伙伴網(wǎng))
 

1月27日，湖北省科學技術(shù)廳公示了2023年度湖北省科學技術(shù)獎擬獎項目，其中，食品領域有35項，包括科學技術(shù)進步獎28項，自然科學獎5項，技術(shù)發(fā)明獎2項。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2月1日，云南省科技廳公示2024年省基礎研究計劃擬立項項目，其中， 食品領域有79項，包括重大項目1項、重點項目16項、杰出青年1項、優(yōu)秀青年2項、面上項目（含政策支持和競爭申報）49項、青年項目10項。公示期5個工作日，自2024年2月1日至2024年2月6日（不包含節(jié)假日）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

1月30日，山西省科學技術(shù)廳公示了2023年度山西省重點研發(fā)計劃擬立項項目，食品領域有20項，公示期至2024年2月5日。（食品伙伴網(wǎng)）
 

1月26日，重慶市科學技術(shù)局發(fā)布通知，下達重慶市級人才計劃“包干制” 項目計劃立項清單，其中，食品領域有12項，包括基礎研究與前沿探索類6項，技術(shù)創(chuàng)新與應用發(fā)展類6項。（食品伙伴網(wǎng)）