落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開(kāi)展以來(lái),銀川市緊緊圍繞“一年打基礎(chǔ)、兩年全覆蓋、三年見(jiàn)成效”目標(biāo),把責(zé)任壓實(shí)到最小工作單元,細(xì)化措施,以上率下,2023年率先在全區(qū)實(shí)現(xiàn)包保督導(dǎo)全覆蓋、包保主體依規(guī)配備食品安全管理人員全覆蓋、宣傳培訓(xùn)全覆蓋。為達(dá)“2024年見(jiàn)成效”目標(biāo),近期,銀川市針對(duì)“兩節(jié)”期間食品熱點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,開(kāi)展食品安全交叉檢查,以互查互學(xué)補(bǔ)短板,促“兩個(gè)責(zé)任”高質(zhì)量落實(shí)。
本次交叉檢查由銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局統(tǒng)一協(xié)調(diào)組織,從各縣(市)區(qū)抽調(diào)食品安全監(jiān)管領(lǐng)域業(yè)務(wù)骨干組成6個(gè)檢查組,圍繞食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、節(jié)日期間各環(huán)節(jié)重點(diǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)防控等內(nèi)容進(jìn)行交叉檢查,建立“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—跟蹤督辦—整改評(píng)估”的“全鏈條”閉環(huán)監(jiān)督機(jī)制,切實(shí)提升監(jiān)督檢查質(zhì)效。
目前已開(kāi)展交叉互查4次,共檢查全市174家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)食品風(fēng)險(xiǎn)管控清單設(shè)置不“合身”、“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬記錄不規(guī)范、包保干部督導(dǎo)檢查記錄未懸掛公示等問(wèn)題,下發(fā)《食品安全互查問(wèn)題交辦單》24份,移交案件線索11件,要求各縣(市)區(qū)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)性問(wèn)題,第一時(shí)間督促單位自行整改落實(shí)。對(duì)共性問(wèn)題進(jìn)行梳理匯總,適時(shí)組織開(kāi)展專項(xiàng)治理,確保問(wèn)題得到有效解決。對(duì)各縣(市)區(qū)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)的亮點(diǎn)和特色,及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)學(xué)習(xí)借鑒和推廣。
下一步,銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以此次交叉檢查工作為契機(jī),通過(guò)“一周一互查”、“一周一通報(bào)”以及“正向激勵(lì)”和“反向鞭策”做好查缺補(bǔ)漏,取長(zhǎng)補(bǔ)短,壓力傳導(dǎo),使優(yōu)秀成為標(biāo)桿,以問(wèn)題倒逼整改,全面推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任銜接貫通、同向發(fā)力,實(shí)現(xiàn)責(zé)任主體末端發(fā)力,保障食品安全終端見(jiàn)效,助力食品安全監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展。
供稿:食品協(xié)調(diào)科
