2024年春節(jié)即將來臨，將迎來一年中的消費高峰，為讓廣大消費者度過一個歡樂祥和、安全健康的傳統(tǒng)佳節(jié)，蘭州市市場監(jiān)督管理局特向廣大公眾發(fā)布以下消費警示：

 

　　一、正規(guī)選購，注意標識

 

　　消費者購買食品時，應選擇持有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證且信譽良好的商家。選購食品時，注意食品外包裝上是否明確標識食品名稱、生產(chǎn)商、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證、保質(zhì)期、配料表、執(zhí)行標準等內(nèi)容，不購買無生產(chǎn)企業(yè)名稱、無生產(chǎn)日期、無出廠地址的“三無”食品。謹慎在散攤、游商等流動攤點處購買食品。

 

　　二、理性購買，謹防陷阱

 

　　春節(jié)期間商家的各類打折促銷活動花樣繁多，消費者選購食品要保持理性，按需購買，以免囤積太多造成食品過期、變質(zhì)和浪費。參加商家促銷打折活動前，要詳細了解活動規(guī)則，留意商家的促銷時間、范圍和限制條件。線上購買食品時應選擇經(jīng)營資質(zhì)齊全、品牌知名度高、售后有保障的大型網(wǎng)絡平臺，不點擊不明鏈接，不登錄陌生網(wǎng)站，注意個人信息的保護。付款時選擇可靠有保障的第三方支付，不私下交易，防止給不法分子造成可乘之機。保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病。請根據(jù)保健食品功效和適宜人群科學選購，切勿購買虛假、夸大宣傳保健功效以及宣稱能夠預防和治療疾病的保健產(chǎn)品。廣大消費者要保留好購買食品的收據(jù)、發(fā)票、支付記錄等憑證，以防合法權益受損或發(fā)現(xiàn)商家存在違法行為時，及時向轄區(qū)市場監(jiān)管等部門進行投訴舉報，維護自身合法權益。

 

　　三、正確烹調(diào)，合理儲存

 

　　購買的預包裝冷凍冰鮮食品，要按照食品標簽標注的儲存條件等內(nèi)容進行儲存、加工，并保證食品在保質(zhì)期內(nèi)食用； 烹調(diào)冷凍（藏）冰鮮食品時，食物一定要燒熟煮透，開鍋后再持續(xù)加熱10-15分鐘即可殺滅病毒和常見致病菌；不推薦生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌等方法直接食用海鮮；未食用完的食品尤其是海鮮類食品，應盡快放置冰箱冷藏室保存，保持0-4℃，盡早食用，再次食用前一定要充分加熱。

 

　　四、外出就餐，文明節(jié)儉

 

　　外出就餐時，選擇有《食品經(jīng)營許可證》、衛(wèi)生條件良好、消毒保潔設施齊全的餐飲服務單位。倡導使用公勺公筷公夾，按需點餐，節(jié)儉消費，文明就餐，過量打包。杜絕食用野生動物及制品，慎食四季豆、涼菜冷食、生食水產(chǎn)品等高風險品種。

 

　　投訴舉報電話：12315