為進(jìn)一步強(qiáng)化全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實，充分調(diào)動和激發(fā)食品安全總監(jiān)和食品安全員做好食品安全工作的積極性和主動性，黑龍江省市場監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員星級管理實施細(xì)則（試行）》（簡稱細(xì)則），目的是進(jìn)一步促進(jìn)作為企業(yè)落實主體責(zé)任主導(dǎo)者和實施者的食品安全總監(jiān)和食品安全員積極履職盡責(zé)，真正成為本企業(yè)食品質(zhì)量安全的“守護(hù)者”。

 

　　細(xì)則遵循“公平公正、注重實績、獎優(yōu)懲劣、正向激勵”的原則。結(jié)合特殊食品監(jiān)管實際，由市級市場監(jiān)管部門根據(jù)企業(yè)建立風(fēng)險管控清單、明確食品安全總監(jiān)和食品安全員相關(guān)職責(zé)與守則等靜態(tài)管理情況，及企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制、建立“錯題本”并有效落實等動態(tài)管理情況，共計18項內(nèi)容，分別評出靜態(tài)分值和動態(tài)分值，對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品全員進(jìn)行綜合打分評定，評出三星、四星和五星三個等級。

 

　　細(xì)則規(guī)定，得分為70分以下未能評上星級的，由企業(yè)負(fù)責(zé)人對食品安全總監(jiān)或食品安全總監(jiān)對食品安全員進(jìn)行警示提醒，分析得分低的原因，組織相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，有針對性的補(bǔ)課，并經(jīng)考核成績合格后方可繼續(xù)上崗，否則調(diào)換符合要求的人員上崗。

 

　　目前，根據(jù)細(xì)則規(guī)定，省局已啟動全省食品安全總監(jiān)和食品安全員星級評選工作，待評選完成后，將對本年度食品安全總監(jiān)和食品安全員星級評定情況進(jìn)行公示，并通報表彰，對獲五星級的食品安全總監(jiān)和食品安全員頒發(fā)榮譽(yù)證書。