食品伙伴網(wǎng)訊 2025年5月6日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1141900676號公告，預(yù)告修正「食品中霉菌毒素檢驗方法——多重毒素之檢驗」草案，名稱并修正為「食品中真菌毒素檢驗方法——多重毒素之檢驗」。 其修正要點如下：
一、修正中文名稱。
二、內(nèi)文中「霉菌毒素」皆修正為「真菌毒素」。
三、「檢驗方法」、「裝置」、「試藥」、「器具及材料」、「檢量線之制作」、「監(jiān)別試驗及含量測定」及「附表」依檢驗方法格式進行文字修正，另修正含量及定量極限之單位表示方式。
四、增列「參考層析圖譜」。
五、增修訂部分文字。
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