01

 

　　中國特色威士忌科研項目公示

 

　　5月4日，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布中國特色威士忌科研項目計劃第一期課題中標結(jié)果公示及開題安排。其中包括：淳安千島湖產(chǎn)區(qū)風土調(diào)查及威士忌生產(chǎn)適應性研究、中國特色威士忌谷物原料的開發(fā)與釀造工藝優(yōu)化、中國特色威士忌微生物數(shù)據(jù)庫的建立及應用研究、中國特色威士忌特征風味物質(zhì)基礎(chǔ)解析、中國特色威士忌及其年份的鑒定技術(shù)及認證管理、中國威士忌桶創(chuàng)新研發(fā)模型（兩款制桶原木的加工特性與風味影響研究）及舊桶回收標準研究、中國特色威士忌蒸餾器的開發(fā)設(shè)計與應用研究、中國威士忌產(chǎn)品品評方法及評鑒規(guī)則等。

 

　　02

 

　　江蘇白酒產(chǎn)量4.11萬千升

 

　　2025年第一季度，江蘇省規(guī)模以上企業(yè)白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量4.11萬千升，同比下降8.4%；規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量44.27萬千升，同比下降5.5%。

 

　　03

 

　　宜賓酒類產(chǎn)業(yè)增加值增長3.3%

 

　　宜賓市統(tǒng)計局發(fā)布2025年一季度宜賓經(jīng)濟運行情況，具有宜賓特色和優(yōu)勢的“4+4+4”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系表現(xiàn)亮眼，“4+4+4”產(chǎn)業(yè)增加值同比增長5.6%，其中酒類增長3.3%。

 

　　04

 

　　習水縣白酒產(chǎn)值目標300億

 

　　2024年遵義市白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值1408億元，同比增長10.9%。遵義市白酒產(chǎn)業(yè)在2023年首次突破1000億元大關(guān)后繼續(xù)銜枚疾進，2024年達1157.1億元，同比增長10.69%。力爭2025年白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破300億元，這是正在打造“醬酒第二極”的習水縣定下的年度目標。

 

　　05

 

　　茅臺業(yè)績說明會定檔5.12

 

　　貴州茅臺將于2025年5月12日（星期一）16:00—17:40，召開2024年度及2025年第一季度業(yè)績說明會，會議將在“全景路演”（http://rs.p5w.net）以網(wǎng)絡(luò)文字互動方式召開，投資者可于2025年5月6日（星期二）前將相關(guān)問題發(fā)送至公司郵箱（mtdm@moutaichina.com）。

 

　　06

 

　　五糧液品牌文化老撾推廣

 

　　五糧液老撾品牌文化推廣活動在萬象湄公河畔的地標酒店啟幕。通過產(chǎn)品品鑒、非遺釀造工藝展示及生態(tài)理念傳播，向世界展示大國濃香的“和美”之韻。

 

　　07

 

　　瀘州老窖發(fā)布兩款新品

 

　　5月1日，瀘州老窖·國窖1573聯(lián)合玄奘之路戈壁挑戰(zhàn)賽開展的“姐妹兄弟 品味戈壁”戈友組織激勵計劃發(fā)布會開啟，國窖1573·品味戈壁、瀘州老窖·姐妹兄弟酒兩款聯(lián)名產(chǎn)品正式發(fā)布。

 

　　08

 

　　董酒與騰訊合作推出《味道大師》

 

　　5月7日，由貴州董酒首席戰(zhàn)略合作的美食紀錄片《味道大師》將在騰訊視頻全網(wǎng)獨播，攜戰(zhàn)略單品“佰草香”董酒，見證守藝與創(chuàng)新的舌尖交響?！段兜来髱煛芬?ldquo;八味·八類生活文化”為經(jīng)緯，穿越中國23座城池，探尋“酸甜苦辣咸鮮臭麻”八種味覺本源，以“味張力美學”解構(gòu)中國飲食——懂得味道珍稀，更懂得珍惜味道。

 

　　09

 

　　嘉士伯亞洲市場增收1.20%

 

　　近日，嘉士伯發(fā)布2025年一季度財報。財報顯示，2025年第一季度，嘉士伯實現(xiàn)營業(yè)收入201.23億丹麥克朗（折合人民幣約222.72億），同比增長17.39%（有機增長-1.5%）。2025年第一季度，嘉士伯實現(xiàn)總銷量334萬千升，同比增長14.38%（有機增長-2.3%）。其中，啤酒銷量233萬千升，同比下降1.69%；其他飲料銷量101萬千升，同比增長83.64%（有機增長-2.5%）。

 

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　　云南農(nóng)大研發(fā)“咖啡啤酒”

 

　　5月1日，由云南農(nóng)業(yè)大學盛軍教授團隊主導的“咖啡啤酒科技成果發(fā)布會”舉行。團隊基于云南精品咖啡豆資源，通過微生物篩選、發(fā)酵工藝創(chuàng)新及食品組學技術(shù)，成功研發(fā)出兼具咖啡醇香與啤酒清爽的“咖啡啤酒”，突破性地實現(xiàn)了咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與升級，“啤酒加咖啡”從經(jīng)典歌詞走向現(xiàn)實。

 

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　　1688啤酒山南發(fā)布

 

　　5月4日，1688啤酒在山南澤當飯店舉行發(fā)布會。本次發(fā)布會旨在為酒水行業(yè)賣家、經(jīng)銷商、品牌商及從業(yè)者搭建交流平臺，聚焦以下議題：產(chǎn)品趨勢：探討低度酒、精釀啤酒、健康化產(chǎn)品等細分領(lǐng)域的發(fā)展方向。場景創(chuàng)新：分析線上渠道（如直播電商、即時零售）、線下體驗店、社交場景等多元消費場景的潛力。未來方向：研究數(shù)字化轉(zhuǎn)型、供應鏈優(yōu)化、ESG（環(huán)境、社會、治理）等長期戰(zhàn)略。

 

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　　UMEET藍莓氣泡酒亮相上海“五五購物節(jié)”

 

　　5月1日，由商務(wù)部、中央廣播電視總臺、上海市人民政府聯(lián)合主辦的2025國際消費季暨第六屆上海“五五購物節(jié)”啟動。UMEET藍莓氣泡酒亮相“五五購物節(jié)”大直播線下體驗活動“朝花喜市”，通過全新定義女性消費新場景，致力打造女性悅己消費新地標，全方位滿足市民的多元需求。