一、南京市鼓樓區(qū)韓丁食品店銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、雨花臺區(qū)紀(jì)凱雞排店銷售的雞蛋油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、建鄴區(qū)王曼妮餐飲店銷售的油條【無鋁無礬】手工制作，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   南京市市場監(jiān)管局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告（2023年第49期）.zip

 

　　南京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年12月22日