為進一步夯實食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員法律法規(guī)意識和專業(yè)素質(zhì)，督促食品企業(yè)嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任。近日，哈爾濱市市場監(jiān)管局組織全市食品生產(chǎn)企業(yè)開展了線下“食安員抽考”工作。

 

　　食品生產(chǎn)企業(yè)“食安員抽考”工作是食品安全監(jiān)管的一項重要內(nèi)容，是提升食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力和水平的一項重要舉措。今年，我市采用轄區(qū)監(jiān)管部門集中培訓(xùn)、統(tǒng)一組考的方式，限時統(tǒng)籌推進，確定由區(qū)、縣（市）級食品生產(chǎn)安全監(jiān)管部門根據(jù)實際，采用網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)、個人自學(xué)、模擬考試等多種形式開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)和實地指導(dǎo)，由轄區(qū)監(jiān)管部門統(tǒng)一組織食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備知識考試。截至目前，全市1120家在產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員參加了考試，平均分?jǐn)?shù)97.4分，參加人數(shù)與獲得平均分?jǐn)?shù)均列全省前列。

 

　　通過以考促學(xué)的形式，進一步督促全市食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真落實食安員安全管理制度及崗位責(zé)任制度，切實提升企業(yè)食安員食品質(zhì)量安全管理業(yè)務(wù)能力和水平，保障群眾“舌尖上的安全”。